logo

Дијетални мени за пијелонефритис: зашто је важно ограничити сол и друге нијансе терапеутске исхране

Рецепти морају бити једноставни, доказани. Експерти саветују да не укључују егзотично воће и готову кувану храну у исхрани, јер са озбиљном интоксикацијом, у позадини упале у бубрезима, могу довести до погоршања.

Дијета за пијелонефритис: задаци, калорија, дистрибуција БЈУ

Дијета за запаљење бубрежне карлице треба бити опрезна за уринарни систем и истовремено обезбеђује све потребе тела. Терапеутска исхрана пиелонефритиса има следеће циљеве:

  • стварање бенигног режима за бубреге;
  • побољшан метаболизам;
  • елиминација периферног едема;
  • стабилизација притиска;
  • убрзање неутрализације и елиминацију токсина.

Међу листом оброка терапијске исхране према Певзнеру, исхрана која се користи у пијелонефритису и циститису одговара табели бр. 7. Ова дијета се препоручује пацијентима са гломерулонефритисом, нефротским синдромом с упалом бубрега, уролитиазо. Ова дијета је погодна за пацијенте са гестационим пијелонефритом и артеријском хипертензијом током трудноће.

Диетна табела број 7 подразумева пун калоријску храну богата витамином. Дневна енергетска вредност просека 2000-2700 кцал. Од тога, не више од 80 г треба да буду протеинска храна, 90 г - масти (70% животињског поријекла), 300-350 г угљених хидрата, углавном споро. Количина чистог шећера треба ограничити на четири кафе кашике дневно.

Табеле опције број 7

У зависности од природе и обима оштећења уринарног система, лекар може прописати различите опције за прехрамбену столицу број 7, са неким разликама у исхрани.

  • Табела број 7а. Индикован је за акутни, тешки нефритис, у првим данима болести, због хроничне бубрежне инсуфицијенције. То је претежно вегетаријанска исхрана са строгим ограничавањем протеина и потпуним искључивањем столне соли.
  • Табела број 7б. Дијета за пијелонефритис код одраслих је прописана након исхране бр. 7а са побољшањем стања или првих дана лако инфицираног бубрега. Исхрана се карактерише ограничавањем протеина на 50 г дневно и потпуним искључивањем натријум хлорида.
  • Табела број 7ц. Потребно је за пацијенте са нефротским синдромом, секундарним пијелонефритом и цистом бубрега. Исхрана са повећањем протеина, смањење садржаја масних намирница и нормалних нивоа угљених хидрата.
  • Табела број 7г. Мора се посматрати код пацијената са завршном бубрежном болешћу који су на хемодијализи. Исхрана се састоји од умереног ограничења биљних протеина и калијума, оштрог ограничења натријум хлорида и течности.

Прави производи...

Дијета за хронични пиелонефритис треба уравнотежити, варирати и богати витаминима. Листа хране која се може јести пиелонефритом је следећа.

  • Супе Свјеже биљке од поврћа без соли и зачина, супе од млијечних ноодле, вегетаријански борсхт.
  • Украс. Хељда, смеђи пиринач, тестенина од дурум пшенице, пахуљице Херцулес.
  • Месо Говедина, месо зеца, пилеће бело, речна риба. Сва јела од меса су кувана или парена.
  • Поврће. Краставци, тиквице, патлиџани, броколи, пекиншки и бриселски калчки, шаргарепа, тиква.
  • Млечни производи. Мала скраћена маса, природни јогурти, млечни производи, сиреви.
  • Јаја Парене омлете, лигње, пилећа јаја и мекана кувана препељена јаја.
  • Воће. Јабуке, крушке, брескве, кајсије, лубенице, диње, бобице, цитруси, киви, авокадо.
  • Слаткиши Природни марсхмалловс, суви кекси, домаћи желе, воће моуссес.
  • Уља. Маслина, ланено семе, крема у ограниченим количинама.
  • Пиће. Пречишћена вода, биљни чајеви, слаби зелени и бели чајеви, воћне напитке од бруснице и лингвице, пиће шипкама, биљни чајеви.

Списак производа који су дозвољени за некомплициране патологије бубрега укључују зачине, сос са несаломљеним поврћем или павлака, лимунов сок, цимет, ванилију.

... и забрањено

Стручњаци идентификују низ хране која је стриктно забрањена за кориштење код болести бубрега, јер могу довести до повећаних непријатних симптома, погоршања. У акутном пијелонефритису не треба јести следеће производе.

  • Печење Свјежи бели хлеб, маслац и кремасти колачи, месне и поврће пите са солима.
  • Супе Концентриране чорбе, инстантне супе, солианка, окросхка.
  • Месо Масно свињско, јагњетино, говедино, маст, димљене и сушене кобасице.
  • Риба Поховани, димљени, сољени, сушени, кавијар, конзервирани.
  • Поврће. Грах, грашак, леча, редквице, шпинат, киселина, печурке. Сав конзервирано, слано поврће. Спици - лук, празилук, бели лук, чили паприка.
  • Млечни производи. Сирови сиреви, сир, јогурти са адитиви.
  • Слаткиши Чоколада, слаткиши, колачи, џемови за складиштење, крем маслац и пасте.
  • Пиће. Алкохол, слатка пенуша вода, хлоридна минерална вода, кафа, јак црни чај, какао.

Строга исхрана је важна у периоду погоршања. Када дође до ремисије, постепено можете проширити своју исхрану, додати више поврћа, лука, белог и неке зачине на њега.

Дневни оброк

За бољу преносивост дијетног менија за пиелонефритис сваког дана треба да буде другачији, довољан у калоријама. Важно је испробати нову храну, комбинирати их са уобичајеном храном, тако да нема жеље да се "прекине" и једу храну са листе забрањених. Узорак је следећи.

  • Доручак Херцулес на води или рижу уз додавање једне кашичице маслаца, кувана јаја, слабог црног чаја.
  • Ручак Воћна салата или печена јабука са орасима и циметом.
  • Ручак Леан супа са грлиштем или вегетаријанском супом са павлацем, печена пилетина са кромпиром, комад за воћу.
  • Висок чај Киссел или сок од јагодичастог воћа.
  • Вечера Кнедле са сиром без соли или макарона са парним рибљим колачима, зоолошким колачићима или једним косом марсхмала, чајем.

Прегледи доктора о терапијској исхрани пиелонефритиса су позитивни. Строга усаглашеност са исхраном вам омогућава да убрзате процес зарастања и спријечите поновљене случајеве болести. Дијета пијелонефритиса за дјецу не разликује се од препоручене дијете за одрасле. Медицински третман за дијете је доктор узимајући у обзир болест, клиничке манифестације, степен оштећења бубрега.

Коментари

Дали су ми 4 листе формата А4 с листом дозвољених и забрањених намирница и свим врстама препорука о исхрани. Као резултат тога, након што сам проучио све информације, желим рећи да нисам морао ништа промијенити у исхрани, осим количине соли, јер све написано тачно одговара мојој сталној врсти хране. Можете јести и пити готово све, укључујући кафу, слаб чај и сокове. Од забрањених производа на листи су искрено штетни, што практично не користим. Наиме - димљено месо, кобасице, ферментисано поврће, чоколада и алкохол. Дакле, табела бр. 7 за мене је најприкладнија, јестива и не захтева додатне трошкове. Захваљујући лекарима за информирање, добро за ништа, о принципима правилне исхране. Барем у хитним случајевима, слушамо их.

Док сам седео на овој медицинској исхрани, радио сам без соли, заменио га лимуновим соком - у супи, житарицама, месу, свуда сам додао лимун и зеленило. Током времена када сам задржао ову дијету, а то је око седам мјесеци, сигурно нисам изгубио килограм, јер сам био трудна и нисам гледао дијелове, али онда, ова дијета ми је помогла да контролишем притисак, практично нисам имао едеме, а такођер контролишем протеине у мокраћи (а ја сам то имао веома висок, коштао ме је бар неколико дана да прекинем исхрану и одмах се повећао протеин.) Стога препоручујем ову дијету за људе који пате од хипертензије и ометају функцију бубрега. Немојте бити болесни, будите здрави!

Дијета број 7: храна за пијелонефритис и друге болести бубрега

Правилна уравнотежена исхрана игра огромну улогу у лечењу многих акутних и хроничних болести. У медицини постоји 15 дијета или столова, од којих су многе подијељене на додатне подврсте. У складу са препорукама ових табела, пацијенти се хране у редовним и дневним болницама и прописују се да се хране амбулантним третманом.

Врсте медицинских столова

Лековита дијета се дели на сљедећи начин:

  1. Пептички чир и дуоденални чир.
  2. Инфламаторне болести пробавног тракта (гастритис, ентеритис и ентероколитис).
  3. Запести.
  4. Дијареја
  5. Болести јетре и жучне кесе.
  6. Протин и уролитијаза.
  7. Инфламаторне болести бубрега.
  8. Гојазност.
  9. Дијабетес
  10. Болести срца и крвних судова.
  11. Туберкулоза.
  12. Болести нервног система.
  13. Акутне инфекције.
  14. Бубрежни камен
  15. Универзална табела, која не подразумијева никаква посебна ограничења, осим дневне вриједности енергије.

Понекад издвајте "нулту" столу - глад. У великом броју извора може се наћи нешто другачија класификација (у поређењу са датом), али општи принципи остају исти.

Није тешко осигурати да се највећи број дијета користи за болести које су некако повезане са функцијом бубрега - то су табеле 6, 7 и 14. У наставку ћемо погледати принципе исхране код пацијената са запаљенским обољењима бубрега, јер они чине већину пацијената у нефролошким болницама који се код куће бави бубрежним болестима.

Стол са срећним бројем

Чињеница да пацијенти из нефрологије имају сто са срећним бројем од 7, уопште не значи да су имали среће. Болест бубрега је врло подмукла, стварно опасно за живот и значајно погоршава њен квалитет. Пацијент и његов доктор су дужни да уложе све напоре да локализују акутни инфламаторни процес у ткивима бубрега и постепено поништавају своје хроничне ехо. У томе су позвани да помогну у терапијској исхрани.

Табела број 7 је подељена у три категорије менија: само 7, 7а и 7б. Мени 7а је намењен пацијентима са акутним нефритисом и хроничним нефритисом у акутној фази. Ограничења овде су најстрожа. Мени 7б - за оне који су се успешно суочили са акутним током болести - то јест, за опоравак. Најшири списак посуђа се нуди пацијентима са хроничним пијелонефритом и гломерулонефритом. Ово је заправо табела број седам.

По дефиницији је број храна седам индициран за хроничне инфламације у бубрезима без симптома тешке бубрежне инсуфицијенције, али пошто се не развија засебна табела за ЦРФ, такви пацијенти обично користе дијету 7 или 7а.

Принципи табеле број 7

У случају болести бубрега важно је смањити оптерећење на свим деловима органа. Да би то учинили, колико је то могуће, количина конзумиране течности и соли за столове су главни непријатељи болесних бубрега, као и посуђе и производи чија потрошња може драматично утицати на метаболизам натријум-калија - оштра, пржена, димљена. Ова јела су категорично искључена из све три табеле седме групе. Оксид и јела у којима је присутан су строго забрањени. Кис је страшан отров за бубреге. Оксална киселина је такође контраиндикована. Друге хранљиве киселине су дозвољене у малим количинама - лимун, малик, тартар, јантар и други. Код пацијената са исхраном, вишак течности, соли се елиминишу из тела, проток крви се побољшава, притисак се враћа у нормалу, а опште добро се побољшава.

Бубрежни пацијенти за неко време или заувек (у зависности од тежине патолошког процеса) морају прећи на вегетаријански начин живота, јер унос протеина неизбежно производи токсине, који морају уклонити бубреге. Ставили су

  • супе без меса, риба и животињских масти, као и махунарке;
  • Откриће безкрвни хлеб;
  • паста дурум и житарице (каша на води);
  • поврће, воће, зеленице, у којима нема оксалне киселине;
  • џем, џем, душо;
  • свежи сокови, пола разређени водом.

Укупна енергетска вредност дневне исхране не би требала премашити 3500 калорија. Као и свака друга здрава храна, оброци би требали бити чести, али скромни, сваки пут када је боље користити храну која је у блиској структури, односно да се придржавамо принципа одвојеног храњења. Као резултат, хранљиви састојци током дана се равномерно апсорбују у гастроинтестинални тракт, пролазе прераду унутар тијела. Њихови метаболити (прерађени производи) ће се у крви упливати равномерно и неће довести до прекомерног оптерећења на бубрезима, ослабљеним упалним процесом.

Варијанте броја исхране 7

Табела 7а, прописана за пацијенте са акутном запаљеношћу и бубрежном инсуфицијенцијом, намеће најтежа ограничења. Кад је у потпуности искључена столна со. Протеини се могу једити само поврће и не више од 20 грама дневно. Листа одобрених производа обухвата:

  • кувано (не суво) поврће и воће;
  • житарице и тестенине;
  • хлеб без кваса;
  • мед, шећер.

Од производа који садрже протеине, лекар може да дозволи мало маслаца и млека од соје, али само у одсуству уремије (само-тровање тела са отпадним производима које бубреге не уклањају у времену).

Дијета 7б - прелазна. Уз то, већ можете приуштити витке рибе (не више од 50 г животињских протеина дневно), иако је боље да се уздржите и не отровате своје тело токсином, пређете на здраво исхрану и 2 до 3 грама (једна кашика) соли. С обзиром да соли већ улази у тијело храном и водом, боље је одбити у облику адитива у принципу силом воље.

Потрошња течности у бубрежној исхрани (укључујући супе, компоте, итд.) Не сме прелазити један литар дневно. Течност треба да се представи углавном у облику чисте воде, мало у облику биљног чаја и свеже стисканих сокова (на пола разблажен водом).

Забрањени производи

Принципи забране су прилично очигледни од свега наведеног. Код болести бубрега, немогуће је јести слане, али и тешке производе, током чега се пуштају многи инострани метаболити, који се морају дуго уклонити из тела.

За госте свих три табеле забрањено је:

  • супе и чорбе меса, рибе, гљива и махунарки;
  • масно месо и јела од перади;
  • махунарки;
  • чоколада;
  • црни лук, бели лук, кислица, редкев, редкев;
  • кисело и слано поврће и печурке;
  • фабрика и домаћа конзервирана храна;
  • црни и црвени кавијар;
  • зачини, укључујући сенф и хрена;
  • јака кафа, какао, сода, нарочито са високим садржајем натријумових јона.

Алкохол је у принципу штетан, такође је неприхватљив за болести бубрега. Од свих алкохолних пића, пиво се с правом сматра најнеповољнијим за бубреге, што представља огроман енергетски ударац бубрезима. Када се користи у телу улази у течност у количинама неколико пута већа од нормалног.

За боље памћење предлаже се принцип од 7 латица, где су сви производи подељени у 7 група према степену "резолуције" код болести бубрега.

Сампле мену

Да бисте пратили исхрану 7 да бисте направили примерни мени за седмицу, можете се усредсредити на следећу дневну исхрану.

Доручак: кашица (пшеница, кукуруз, просо, јечам, ланено семе, овсена каша итд.) На воду уз додавање мирисног умереног зачина и нефрунисаног уља од поврћа по укусу (сусам, кукуруз, ланено семе итд.), Чај биљни или цикорија са сојиним млеком, тост који није квасац, без соје са кокосовим уљем.

Ручак: свеже воће или намакано сухо воће.

Ручак: биљна супа, пиринач са шаргарепом, пире кромпир или тестенине, фалафел или биљни кутлети, салата од свеже поврће или салата од репе или винаигрета без сланости, комад прехрамбеног хлеба.

Ручак: Киссел или мори бобица, воћни желе.

Вечера: тигање купус, бифтек за поврће, комад безкрвених хлеба без соли. Свјежа биљна салата са нерафинираним уљима.

Касна вечера: биљни чај, овсени кекси.

Овде је стол за пиће недељом.

Према прегледима пацијената присиљених да седну за столом број седам, најтежи тест је живот без соли. Али постепено укус ће почети да се мења, можете почети да цените природни укус производа. Да бисте благо окусили бесквасни укус готових јела, можете користити зачине - лековито биље, бибер, паприка, кумин, коријандер и др. Такође можете додати со и сипано морско кале, које можете купити у апотеци или продавници здраве хране.

Не треба заборавити на опасности од узимања лекова. Многи наизглед познати безопасни лекови, као што су аспирин, парацетамол, терафлу и други, веома су токсични за бубреге. Стога, без знања лекара који долази, не треба узимати лекове, посебно за мање прехладе и АРВИ.

Пошто су због било каквих околности ваши бубрези постали болесни, неопходно је уклонити узрок болести, израдити програм рехабилитације, уклонити загушење, уклонити токсине, прећи на здрав начин живота, чишћење бубрежних тубулума што је више могуће уз помоћ фолк лијекова. Најснажније биље за чишћење су артичоке и луцерка.

Да би бубрези добро функционисали, морате их заштитити. Ово се односи на цело тело. Престаните да га тровате отровима, дајте му чисту воду, обезбедите му правилну исхрану, обезбедите му покрет и снабдевање кисеоником, а ви ћете знати радост здравог тела.

Дијетална правила за пијелонефритис

Пијелонефритис је болест која се јавља као резултат напада инфекције која улази у тело. За успешно лечење ове болести неопходан је не само компетентан медицински третман, већ и за пиелонефриту за побољшање ситуације потребна је одређена исхрана.

Шта не може јести пиелонефритом?

Са акутним

Избор хране треба да буде заснован на стадијуму болести, која може бити акутна или хронична. У акутном пијелонефритису, пацијент осјећа симптоме који га спречавају да живе у миру, а он је присиљен тражити медицинску помоћ.

Ако се правилан третман не догоди у времену, онда се болест гладно претвара у хроничну фазу, што у великој мјери компликује процес лијечења.

Узимајући у обзир ове особине у току болести, доктор одабире исправну исхрану.

У сваком случају, општа правила о исхрани се своде на чињеницу да се исхрана састоји од хране која смањује едем, односно смањује сол и уклања вишак токсина из тела.

У акутном пијелонефритису лекари препоручују следећу исхрану:

  • повећање употребе воде на два литра, ако говоримо о одраслом пацијенту и до једног и по литра за дјецу од осам до шеснаест година;
  • зачињене зачине и зачини морају бити уклоњени са ваше дијете;
  • зачињену, пржену и димљену храну треба заменити месом печеном у пећници или паром;
  • пекарски производи су такође неприхватљиви, једина ствар која се може потрошити из ове категорије је тамни хлеб, осушен два дана;
  • пије кафу и алкохолна пића забрањена је јер имају негативан утицај на функционисање бубрежног система.

Усклађеност са посебном исхраном за све људе који су суочени са пијелонефритом је неопходност која ће се требати толерирати све док симптоми болести нестану. Статистике показују да људи са акутном исхраном пиелонефритиса чешће од оних код којих је болест прошла у хроничну фазу.

Ово се објашњава чињеницом да на првим манифестацијама особа осећа акутне манифестације болести, а након што се микроорганизми умножавају и успостављају у бубрезима, појављује се врста засипања са ретким периодима погоршања.

Добри течности за пиће, нарочито у првих неколико дана након појаве погоршања, добродошли су. Као пица препоручује се избор природних воћних пића, биљних чајева и комода, али не превише слатки.

Чај је дозвољен ако је припремљен у слабијој форми. Овај период захтева диуретички ефекат, тако да морате одабрати поврће и воће које имају ову особину. Ови производи укључују:

У првој недељи акутног запаљеног процеса, морате се држати млечне хране и неке биљне хране. Слаткиши, као што су бунс и медењак, морат ће бити искључени, јер њихов пријем негативно утиче на тело, а посебно на бубреге.

Шећер у овом периоду важи, али у количини која не прелази седамдесет грама.

Треба запамтити да акутни пијелонефритис захтева од особе која конзумира храну припремљену нежном технологијом. Ово ће смањити оптерећење бубрега и органа дигестивног система.

Хронично

Хронични пиелонефритис је резултат акутног процеса који се одвија. Уколико се симптоми претерано спусте, не можете се одрећи и зауставити борбу против бактерија, укључујући и помоћ хране.

Ова фаза болести подразумијева употребу производа који могу отклонити оток, ако пацијент то има.

Важно је довести до нормалног стања метаболизма у телу. Храна треба да штеди за варење и бубреге, а има за циљ уклањање патогених бактерија из тела.

Стручњаци из области медицине препоручују да се у периоду хроничне болести поштује табела број 7, што подразумијева смањење потрошње протеинских храна, али масти и угљени хидрати треба бити упаковани у количине прописане нормом.

Витамини је пожељно користити у овом периоду у повећаном волумену, главно правило је да витамини не прелазе дозвољену брзину. Онда ће они имати користи од тела, а не штете.

Дијета током хроничног тока пиелонефритиса састоји се од сљедећих препорука:

  • Оброци морају бити редовни. Ако неко једе храну четири или пет пута дневно, ау ограниченим количинама, онда ће се распоред његовог оброка нормализовати.
  • Прехрамбена прерада, као и код акутног пијелонефритиса, треба бити нежна, односно печење или кување меса и риба је добродошла. Само у периоду трајне ремисије је једнократна употреба пржене рибе дозвољена. Не препоручује се смањивање производа премало.
  • Сол мора бити ограничен у пријему, јер овај производ доприноси високом крвном притиску и формирању едема, који треба елиминисати у борби против болести. Доктори обично препоручују смањење стопе пријема дневно на 6 грама.
  • Алкохол не пружа исхрану, чак иу најнежнијим данима иу минималним дозама. Мора бити потпуно искључена из употребе. Она негативно утиче на рад бубрега, нарушавајући њихово функционисање.
  • У акутном пијелонефритису производи који иритирају уринарни тракт су строго забрањени. Протеини морају бити смањени због чињенице да је у стању да помери састав урина у правцу кислости.

Важно је запамтити да млечна и оксална киселина није дозвољена током лечења и прехране број седам.

Ако пацијент лечи у болници, онда може да донесе бобице или воће које ће му испразнити витамин.

Правилна исхрана ће се брзо отарасити продужене болести.
Ако занемаримо савет о усаглашености са исправном исхраном, болест не само да не прође, већ ће бити отежана изразитим симптомима.

Шта можете да једете за децу и трудне?

За децу постоји одбацивање штетних пића као што су Сприте, Фанта и друге врсте сода. Не би требало да ограничавате воду, јер је корисно пити један и по литара чисте воде или воћа током болести.

Које су последице пиелонефритиса за децу, прочитајте наш чланак.

Месо није неопходно ограничити, само ако је правилно кухано. Кувана пилетина ће бити корисна, као и печена, ако се не донесе у кору. Сличне препоруке односе се на припрему рибље хране.

Током периода болести, дјеци могу користити различите врсте слаткиша, изузев чоколаде. Мед ће бити корисан производ.

Димљено месо и кисели краставци морају бити уклоњени из исхране, јер ови производи имају штетан утицај на бубрежне тубуле.

Ферментисане млечне производе могу се понудити дјетету, пошто прилагодавају микрофлоре у цревима, посебно након узимања антибиотика. Поред тога, младом телу ће имати користи од употребе фосфора и калцијума за развој мишића и костију.

Јаја су корисна за децу готово свих узраста, јер доприносе расту и развоју бебе. Норму употребе треба да утврди лекар који се појави.

Пијелонефритис, који се јавља код мајки и жена које су недавно родиле дете, резултат је хормоналних промена у телу жене. Поред тога, она је изазвана од стране материце, увећане величином. Притисак на зидове мокраћне бешике и уринарног тракта врши својом тежином, што доводи до стагнације и бактерија.

Храна током периода болести мора бити потпуно уравнотежена и тачна. У току трудноће појављује се оток, који се мора уклонити посебном храном, без додавања соли и зачина.

Ако жена пати од прееклампсије, тада би требала престати користити соли и оставити вријеме за истовар једном недељно. Течност треба да се смањи на 800 милилитара у једном дану.

Трудноћа је период када је покретљивост гастроинтестиналног тракта поремећена, често доводи до формирања констипације. Због тога је неопходно придржавати се конзумирања ферментисане млечне хране.

Права исхрана је специјалиста који је присутна, а жена мора да је прати, а да не крши норме које су јој успостављене.

Сампле мену

За одрасле

Храна у периоду болести треба да садржи различите намирнице. За одрасле могући мени за један дан изгледа овако:

  • Доручак почиње са млечном кашом или поврћем. Као додатна јела, дозвољена је салата од поврћа или сирћице. Ова храна се може опрати чајем или соком.
  • Други оброк може се састојати од пире кромпира или кнедла. Дозвољено је користити јогурт или кефир.
  • Ручак треба да буде праћен тјестенином или супом. Од течности можете пити сок или сок.
  • Ручак треба да буде лаган и састоји се од месних лопти или лаганог пила од печурака.
  • Вечера не би требала бити велика у калоријама: каша или поврће.
на садржај ↑

За децу

Мени за децу треба да буде изграђен овако:

  • за доручак можете направити кашу с млеком, као и сендвич и чај;
  • за ручак је корисно јести пире кромпир или супу са поврћем, пити сок са њом;
  • Поподневна ужина треба да се састоји од колачића или пецива на сосу;
  • На вечеру је дозвољена лагана биљна салата или колачићи са соком.
на садржај ↑

Коју храну и плодове дозвољавају болест?

Дијететску храну за пиелонефриту је дозвољено да користи млечне производе као што су сир и сир. Након акутног периода, препоручује се коришћење животињских протеина, које укључују месо, јаја и рибу.

Током овог периода биће корисно воће и поврће, као и крекери, направљени од тамног хлеба.

Лимун у малим количинама је дозвољен на исхрани број седам. Садржи многе витамине који помажу враћању тела.

Употреба зеленог чаја у акутном и хроничном периоду болести доприноси диуретичком ефекту у бубрезима, а такође испуњава енергијом потребном за одржавање тона тела. Чај се препоручује да пијете два, а понекад и три чаше дневно.

Што више течности конзумирате, брже ће се појавити патогене бактерије.

Чај се може комбиновати са млеком, што ће додати својим корисним својствима.

Нутрициониста са болестом ће описати нутриционист у видео клипу:

Храна са пиелонефритом: шта је могуће и шта није?

Пијелонефритис се назива инфламаторни процес који се јавља у бубрезима. Најважнији у лечењу су правилно изабрани лекови, али не мање важна је исхрана за пијелонефритис, назива се Табела бр. 7. Захваљујући неким производима не можете само уклонити непријатне симптоме, већ и вратити нормалну функцију бубрега и желуца током периода антибиотика.

Акутни пијелонефритис

Запаљен процес може се изненада појавити, одликује га бол у стрељању у доњем делу леђа, висока телесна температура и општа слабост тела. Да би спречили ширење инфекције у бубрезима, лекари препоручују пуно воде. Ово би требало првенствено прочишћену или кувану воду, као и одјеће биља, воћних пића и свежих сокова.

Најкорисније биље и бобице од којих можете пити су:

Ови природни састојци имају диуретички ефекат, ублажавају запаљење и негују тело есенцијалним витаминима током лечења. Исти ефекат може се постићи ако једете сочно воће и поврће, као што су мелоне, лубенице, тиквице.

Препоручује се следећи савет стручњака:

  1. Укључите у исхрану млечне производе (сир, сир, павлака, млеко, кефир). Они садрже супстанце које спречавају интоксикацију организма, а такође живе у желуцу и цревима са корисним бактеријама које су умрле узимајући антибиотике.
  2. Кувано или свеже поврће. Припремљен је у јухо или паром, а још боље сирово воће садржи највећу количину витамина.
  3. Дијета за пиелонефритис подразумијева кориштење великих количина калијума, које се налазе у сувим плодовима, рибама, месу, млечним производима, парадајзу. Калијум доприноси нормализацији равнотеже воде у телу и елиминацији токсичних супстанци.
  4. Не можете јести много угљених хидрата, које се налазе у великим количинама у печењу, слаткишима, уљима и житарицама.
  5. Количина соли треба смањити на 5 грама дневно, а шећер се може једити не више од 70 грама дневно.
  6. Пацијент треба искључити конзервирану храну, димљено месо и припремљену храну од своје исхране. Такође би требало да се држите кафе, јаког чаја и алкохолних пића. Забрањене су и печурке, махунарке и зачини са зачинама.

Трајање исхране зависи од тежине болести. Након нестанка симптома, требало би да се држите овог менија око 10 дана.

Хронични пиелонефритис

Дијета за пијелонефритис код одраслих у овом случају је подељена у двије фазе. Када погоршање болести треба да следи правила описана у претходном одељку, иу периодима ремисије, пратите следеће препоруке:

  1. Храна би требала бити богата протеинима садржаним у животињској храни. Преферирају се на ниско-масне месо, живину и рибу.
  2. Не можете јести више од једног јајета дневно, мање конзерви.
  3. У свакодневној исхрани укључите млеко и поврће.
  4. Једите храну богата калијумом и калцијумом. Велики број ових елемената налази се у млечним производима.
  5. Требало би да научи да пеки хлеб без додавања со.
  6. Можда употреба малих количина житарица, пецива, тјестенина и пудинга.
  7. Дневно поједите салате од свежег поврћа или их кувајте за пар и додајте зеленило посуђу.
  8. Пожелите бобице и воће богате гвожђем.
  9. Од слаткиша дозвољена умерена количина меда, шећера и слаткиша без боја и конзерванса.
  10. Као и код акутног пијелонефритиса, корисно је јести диња, лубеница и бундеве.

Исхрана за хроничан ток болести не би требала бити привремена мера за борбу против болести, већ стална здрава навика.

Узорак табеле број 7 седмично

Многи лекари дају изузетан план менија за седмицу како би пацијенту олакшао навигацију различитим предложеним препорукама.

Дијета за пијелонефритис

Пијелонефритис је запаљење болести бубрега. Главни разлог су бактерије које улазе у бубреге из различитих жаришта инфекције. Дијета пијелонефритиса је ефикасан начин борбе против бубрежних болести. Користи се у комбинацији са медицинским третманом прописаним од стране лекара.

Основна правила исхране

Неактиван начин живота, неконтролисани лекови, стрес, хипотермија доводе до смањења имунитета.

Акутни пијелонефритис може се развити на позадини акутних респираторних вирусних инфекција, болних грла, пнеумоније, сепсе, цревних или других инфекција. Ова болест може такође изазвати инфекције у уринарном тракту.

Главне манифестације (симптоми) акутног пијелонефритиса:

  • Грозница, мрзлица;
  • Бол у леђима;
  • Често и болно мокрење;
  • Мембраност урина;
  • Главобоља, слабост;
  • Бол у зглобовима и мишићима.

Жене су 6 пута веће вероватноће да имају пиелонефритис него мушкарци. Код деце, ова болест је на другом мјесту након обољења респираторних органа.

Важно је! Дијета за акутни пијелонефритис прописује и контролише лекар.

Дијета са пијелонефритом је, по правилу, исхрана од 7 (према Певзнеру). Његов циљ је смањење терета на бубрезима; нормализовати метаболичке процесе код пацијента; уклонити оток; смањити крвни притисак на нормалне нивое.

У случају акутног пијелонефритиса, краставци, димљени месо и кисели краставци треба искључити из исхране. Лимити протеин и унос масти. Посуђе се кувају, залијевају или пече.

У акутном периоду болести ради брзе елиминације токсичних производа из тела препоручује се употреба до 2 литре течности. Ово може бити слаб слатки чај, компот, сок. Корисно је пити минералну воду без гаса, укрцавање лековитог биља, брусница и сок од лингвице, одвиђање ружних кукова. Можете јести свеже воће и поврће које имају диуретички ефекат (лубеница, дуда, тиква, краставци).

У првој недељи болести, прехрана млека и поврћа се прописује уз висок садржај свежег поврћа и воћа, сокова и комода. Чим се стање болесника побољша, температура тела се нормализује, симптоми интоксикације нестају, а исхрана се може проширити.

Основна правила исхране:

  • Дјеломична исхрана - у малим количинама 4 - 5 пута дневно;
  • Температура хране треба да буде умерена;
  • Посуђе се парено, кувано, крушено или печено коришћењем биљних уља;
  • Дозвољена количина масти је боље додати у припремљене оброке;
  • У исхрани Н 7 су искључена сва алкохолна, газирана пића, пиво.

Важно је! Алкохол не сме да се користи за било какве болести бубрега.

У око 20-30% случајева, акутни пијелонефритис постаје хроничан, који наставља са периодичним побољшањима (ремијацијама) и ексацербацијама.

Медицинска исхрана код хроничног пијелонефритиса у периоду погоршања је иста као код акутног облика болести. У ремисији, храна треба да буде довољно високо у калоријама и утврђена.

Главне компоненте хране у исхрани Н7 су представљене таквим количинама:

  • Протеини - 70 - 80 г;
  • Масти - 70 - 80 г;
  • Угљени хидрати - 400 - 500 г.

Садржај калорија - 2800 - 3000 кцал.

У исхрани са запаљењем бубрега, витамини се уводе у састав поврћа, лековитог биља, воћа и сокова.

Мени за недељу

  • Хељда каша, салата од поврћа, чај са млеком;
  • Воће;
  • Леан супа, кувани кромпир, печени сом, суво воће;
  • Јогурт;
  • Замрзнуто поврће, желе.
  • Пеарл јечам, краставац, шипка шипке;
  • Омлет са поврћем;
  • Супа од поврћа, тиквице печене, бруснице желе;
  • Кефир, печени кромпир;
  • Паста, винаигрет, чај.
  • Омлет, пиринчана каша, чај;
  • Манна Фриттерс са Јам;
  • Биљна супа, кувани кромпир са говедином, желе;
  • Чај са млеком, кекси;
  • Крем са поврћем и лековитим биљем, соком.
  • Овсена јела са воћем, чајом;
  • Салата од бундеве са медом;
  • Леан борсцхт, тестенине са месом, компоте;
  • Винаигретте, кефир;
  • Торта са сосом са воћем, чајом.
  • Хељда каша, салата од поврћа, сок;
  • Омлет са јабукама;
  • Вегетаријанска супа, месни пудинг, бисел;
  • Сквош пуњен пиринчем и поврћем;
  • Зрни кромпир, кефир.
  • Пиринач, шаргарепа, замрзнута јабукама, чај;
  • Печени тиквице, сок;
  • Леан борсцх, пире кромпир, кашице за парове, компоте;
  • Млеко, колачићи;
  • Поврће, печена риба, чај.
  • Семолина, свеже воће, чај;
  • Грате корење са шећером и павлаку, соком;
  • Поврће од поврћа, житарице пшенице с куханом телетином, шаргарепа;
  • Јогурт;
  • Палачинке са јабукама, кефир.

Важно је! Само лекар који присуствује, процењујући стање пацијента у комплексу, може одлучити колико треба да прати дијету.

Каква је употреба исхране

Дијета за пијелонефритис игра важну улогу у укупном комплексном третману запаљеног процеса у бубрезима и уринарном тракту. Обавезна дијета доводи до враћања функције бубрега, нормализира све метаболичке процесе, уклања метаболичке производе, нормализује крвни притисак. Правилна и правилна исхрана може смањити симптоме и убрзати третман, смањити оптерећење на гастроинтестинални тракт и бубреге.

  1. Дијета за хронични пиелонефритис код одраслих је прописана дуго (1 или више година) као превенција евентуалних погоршања.
  2. Када је погоршање хроничног пијелонефритиса неопходно како би се избегле озбиљне компликације, као што су уролитијаза, бубрежна инсуфицијенција, некроза бубрега, треба поштовати правила броја исхране број 7.

Код неких пацијената, док се придржавамо исхране Н 7, примећује се смањење тежине, као последица правилне, уравнотежене и уравнотежене исхране.

Узроци пиелонефритиса код мушкараца:

  • Хронични жаришта инфекције;
  • Присуство коморбидитета као што су дијабетес мелитус, уролитиаза, уретритис, простатитис, аденома простате, АИДС.

Симптоми пиелонефритиса код мушкараца:

  • Бол у лумбалној регији и самим бубрезима;
  • Грозница, мрзлица;
  • Спаљивање и свраб при мокрењу;
  • Повећање количине урина.

Важно је! Пијелонефрит се лечи мушкарцима строго под надзором лекара.

Потреба за усаглашеност са исхраном због тежине болести и трајања његовог лечења.

Дозвољени и забрањени производи

Дијета са пиелонефритом подразумева максималну разноврсност посуђа са пуним садржајем угљених хидрата, масти, протеина и витамина.

Шта можете да једете са акутним пијелонефритисом?

Можете јести свеже поврће и воће: кромпир, тиквице, краставци, шаргарепа, тиквице, лубенице, мелоне.

Препоручује се да пију чорбе од воћа (пилетина) и бобице (бруснице, лингвице).

Неопходно је искључити масну, зачињену и слану храну из исхране. Дијета број 7 забрањује пити кафу, какао, јак чај, чоколаду. Треба је избјегавати храну која иритише бубреге: редкевица, лук, бели лук, кислица, целер, карфиол, махунарке.

Шта не може јести са хроничним пиелонефритисом?

Не можете јести месо, рибу и шампињоне, сољене рибе, конзервисану храну, киселу купусу.

Корисни производи за пиелонефритис:

  • Млеко и млечни производи;
  • Леан месо и риба;
  • Поврће (богато влакном и витаминима);
  • Хељда, бисерни јечам, просо (са грубим влакнима, који повећава тон чишћења);
  • Воће и воће;
  • Сокови.

Списак дозвољених и забрањених производа

Важно је! Када пиелонефритис не може пити пиво и алкохол (нарочито после узимања лекова). Пошто њихов унос омета циркулацију крви и негативно утиче на функцију бубрега.

Веома често код пацијената са хроничним пијелонефритисом због повреде киселинско-базне равнотеже, примећује се недостатак калија (К). Зато је препоручљиво увести прехрамбене производе калијеве соли у исхрану: сушене кајсије, сувог грожђа, сувог шећера, ораха, каша, кикирики, лешника, бадема, кромпира, пасуља, црвене, црне и црне рибизле, грожђе, кајсије, брескве, банане.

Код хроничног пиелонефритиса, како би се побољшао имунитет, неопходно је јести плодове богате витамином Ц: цитрусима (лимунима, поморандама, тангерини), кивијем, црвеним и црним рибизама, дивљим бобицама.

Корисно: додајте ђумбир у вашу исхрану. Има антибактеријске, антиинфламаторне и диуретичке ефекте.

Колекција диуретика

20 г цвијећа елемената, 20 г праха од ђумбира, 15 г плавих цветних лиснатих цвјетача, 20 г талога Хиперицум, 20 г коњске јагоде, 20 г листова зрна.

40 г колекције инфузирајте преко ноћи у 1 литар воде. Ујутро, кувајте 7-10 минута испод поклопца. Инсистирај 2 сата, напор. Попиј чашу 5 пута дневно.

Када се прехрана пиелонефритиса може варирати и укусити. Десерти обогаћују дневну исхрану.

Шта можете да једете за десерт?

Основа слатких јела су свеже и суво воће и воће. Додају меду (можете медицински), орашасто, семе, шећер, јаја, млеко, скут, кром пепела и павлака. За арому користите ванилу, лук, цимет. Може бити воћни желе, бобарски моуссе, џем, марсхмалловс, цитрус салата.

Дијета за пијелонефритис код трудница

Дијета за пијелонефритис код трудница је смањити оптерећење бубрега, стабилизирати метаболизам тијела, нормализовати крвни притисак, елиминирати токсине и патогене запаљења из бубрега.

Комплетна и уравнотежена исхрана је неопходна за здравље мајке и оптималан развој фетуса.

Дијететска исхрана за пијелонефритис је Н7 дијетални сто. Током трудноће сви неопходни витамини, минерали и елементи у траговима пружају следеће производе:

  • Поврће, воће, зеленило;
  • Млеко, кефир, павлака и сиромашни сос, природни јогурт;
  • Млевено месо, телетина, месо зеца, ћуретина, пилетина;
  • Морске и речне рибе;
  • Житарице цијелог зрна и хљеба;
  • Јаја;
  • Биљна уља (маслина, сунцокрет, кукуруз);
  • Пиће (децокција бруснице, инфузија пилуле, компоте од сувог воћа);
  • Сокови од свежег поврћа и воћа.

Када је пијелонефритис из исхране трудница неопходно искључити слане, киселе, димљене, масне и зачињене посуде. У посебно тешким случајевима препоручује се исхрана без соли (сол потпуно искључена). Једи најмање 4-6 пута дневно. Пијте до 2 литре течности.

Пијелонефритис код трудница може бити праћен анемијом дефицијенције гвожђа. Према томе, мени мора бити говедина, јетра, рибизла, јагоде, јабуке, шипке.

Током трудноће, многи лекови се не могу узимати, тако да се сачува ситуација само у исхрани 7 у комбинацији са терапијским третманом које прописује лекар.

Важно је! Болест бубрега је веома опасна по здравље мајке и детета, тако да када први симптоми одмах треба да се консултују са доктором.

Дјечија исхрана са пијелонефритом

Дијета са пијелонефритом код дјеце карактерише ограничавање екстрактивних супстанци (месо, риба и бујонице). Салата од исхране није потпуно искључена, али је храна незнатно слаба. Потребна количина течности - до 1,5 литра.

Медицинска исхрана треба да буде потпуна, одговарајуће узрасту.

Дијетални мени за бубрежне болести код дјеце је:

  • Вегетаријанске супе;
  • Месо и рибље посуђе (кобасице, месне лопте, ролне, месне кугле);
  • Млечне кашице и супе;
  • Свеже поврће салате;
  • Посуда од тестенина;
  • Кувано и парено поврће;
  • Црвене кашице (хељда, јечам, пиринач);
  • Касероле воћног сира, поврћа, воћа и житарица;
  • Кефир, јогурт, природни јогурт, качкаваљ, павлака;
  • Свеже воће;
  • Компоти, желе, воћна пића, сокови.

Дијететска јела су парена, кувана, замрзнута или печена.

Рестрикција соли

Дијета с пијелонефритом подразумијева ограничење соли на 3-6 г дневно. Неопходно је искључити из прехрамбених производа висок садржај соли (конзервирано месо и риба, слане и димљене рибе, киселог купуса, краставаца).

Савет: кис или лимунов сок, морски кале ће помоћи у побољшању укуса посуде.

Режим питања

Дијета за бубрежне болести има за циљ повећање количине урина и излучивања токсичних супстанци, при побољшању равнотеже киселинске базе.

Режим пића са пиелонефритом за одрасле је до 2 литре течности дневно, за тинејџере - до 1,5 литра, за децу - до 1 л.

У првим данима акутног пијелонефритиса пацијенту се препоручује да пије пуно воде (до 2 литра), што може бити чај, сок, компот. Можете пити минералну воду (Борјоми, Ессентуки), одјеће плодова (ружичаста кола) и бобице (бруснице и бруснице). Препоручује се да пију биљне чајеве из лековитих биљака које имају диуретички и противнетни ефекат. Ту спадају: брда, ружа за псе, јагода, хмељни штапићи, брезовјека, кора од врбе, бадемера, коприве, кнотвеед траве, коњске траве, кукурузне свиле, коријача одједеви, цвјетног цвјетача, листова црне рибизле.

Биљни рецепт

Колекција: уобичајена воћна трава, врба од врбе, цвијеће бесмртних остатака, кукурузна свила, кнотвеед трава.

1 ст. кашичица сваке компоненте прелије 400 мл воде. Кувајте 5 минута, инсистирајте 2 до 3 сата или целу ноћ. Пијте 50 мл 2 - 3 пута дневно 30 минута пре оброка.

Инфузија са куковима

60 г шипке, 60 г дивље јагоде, 60 г траве коњске длаке, 20 г листова медвједа, 20 г лингвистичких листова, 20 г листова бајке, 10 г листова црне рибизле, 10 г листова безе.

2 тбсп. Сакупљање жлица сипати 0,5 литара хладне воде и довести до врелега. Уклоните са врућине, затворите поклопац и запушите 15 минута, а затим напуните.

Узимајте 100 мл 3-4 пута дневно.

Последице непоштовања исхране

Када пиелонефритис исхрана није само лековита, већ и профилактичка, спречава настанак егзацербација и прогресију бубрежне инсуфицијенције.

Запамтите: бубрези су витални органи без којих особа не може да живи. Према томе, важно је правилна исхрана пиелонефритом.

Непоштовање терапијске исхране је један од уобичајених узрока погоршања пацијента. Истовремено, штедљиви режим, дијета и третман доприносе одржавању функције бубрега већ много година.

Цена исхране

"Организација медицинске исхране у државним здравственим установама је саставни део медицинског процеса и једна је од главних терапеутских мера." ((Додатак Н 4 Одобрен од Налога Министарства здравља Руске Федерације од 05.08.2003 Н 330).

Пацијент самостално организује дијетну храну, узимајући у обзир препоруке доктора.

Цена исхране пиелонефритиса код одраслих (табела 7) је око 3.983 п. месечно (за 1 особу).

Са следећим ценама за основне производе

Главни производи се бирају према минималном волумену корпе за храну.

Пратити исхрану са пиелонефритисом, који се, по правилу, прописује дуго (1 или више година), у зависности од карактеристика тока болести.

Цијена прехране за одрасле годишње ће износити око 48.800 п.

Такође треба узети у обзир трошкове потребне за снабдевање свежег воћа, јагодичастог воћа и поврћа (према сезони).

Дијета за пијелонефритис код одраслих и дјеце

Да би постигли ефикасне резултате у лечењу болести помаже у поштовању ограничења хране у исхрани за пацијенте. Убрзати уклањање запаљеног процеса, олакшати функционисање оболелог бубрега моћи ће одбацити производе који замућују течност у телу, што доводи до упале у бубрезима.

Стална примена правила за пиелонефритис, која је наведена у исхрани, помаже да се избегне погоршање и озбиљне последице.

Шта би могла бити моћ пиелонефритиса?

Основа исхране код одраслих са пијелонефритом, доктори предлажу да прате исхрану "Табела број 7". Правила исхране помажу у креирању менија за седмицу са пиелонефритом код одраслих.

Основни принцип исхране је фракционо пет оброка дневно.

Дијета која се користи у лијечењу пиелонефритиса код одраслих, код трудница помаже у суочавању са симптомима и компликацијама болести. У току трудноће забрањена је употреба многих лекова.

Да се ​​смањи вероватноћа погоршања акутне болести код трудница, помаже надлежна ограничења у исхрани.

Из менија за труднице са хроничном болешћу одстрањене су пржене, масне, слане, зачињене посуде. Посебна пажња код трудница се даје проблему запрета. У периоду компликација врши се притисак на бубреге, труднице треба да пију више воде, додају цвеће и сливове у исхрану.

Током периода погоршавања болести, особа мора стриктно поштовати правила ограничења у исхрани, како не би изазвала компликације. Дијета ће укључивати храну коју тело лако обрађује код одраслих.

Она мора бити напуњена витаминима, елементима у траговима потребним за акутне или хроничне болести бубрега који се налазе код одраслих. Лекари верују да би број дневних калорија код акутног пијелонефритиса, који се примећује код одраслих, требао бити 3200 кцал.

Исхрана за хронични, акутни пијелонефритис помаже у смањивању оптерећења на бубрезима. Дијета код одраслих се користи током комбинованог третмана. Храна у менију треба кувати кувањем, кувањем, паром.

Који производи могу бити конзумирани и који не могу?

Правила у исхрани која се користе у лечењу различитих болести зависе од стадијума и типа. Код пиелонефритиса, особа може осећати непријатност, бол, мора да ограничи производе током периода:

  • погоршања;
  • иде у фазу опоравка.

Да би се смањио запаљен симптом код мушкараца и жена са пиелонефритом, исхрана пацијената забрањује коришћење:

  • алкохол;
  • кафене напитке;
  • зачињена храна (зачини, зачини, пожељно је искључити);
  • конзервисана храна;
  • концентриране броолице;
  • пржена храна;
  • сорте зрна;
  • купус.

Једно од основних правила за пиелонефритис код одраслих је одбијање супи, чија се чорба кува у месу. Погоршање акутног типа бубрежне болести подразумијева потпуно искључивање животињских масти од исхране код одраслих и дјеце.

Користи од пиелонефритиса код одраслих и деце ће довести производе испуњене течном:

Болести бубрега код одраслих не намећу ограничење у исхрани на бројним протеинским производима који се могу конзумирати:

  • сојин сир;
  • сир;
  • јаја.

Касхи може бити једна од главних типова јела у менију за пацијенте са акутним, хроничним типом.

Период опоравка за акутну, хроничну болест бубрега пружа исхрану помоћу додавања чесна, лука, једноставних зачина, витке рибе и меса за рецепте.

У свакој фази лечења, особа треба да конзумира велику количину течности у одсуству едематозних симптома код пијелонефритиса.

Дијета и менији за пијелонефритис за одрасле

Лечење пиелонефритиса код одраслих може се састојати од неколико тачака, од којих ће једна бити строга исхрана. Код акутног, хроничног типа бубрежне болести код пацијената, прописује се прехрана "Табела бр. 7".

Дијета за пијелонефритис код одраслих "Табела број 7" заснива се на принципу кухања јела без соли.

Дијета за пиелонефритис, хронична болест бубрега, има за циљ уклањање вишка течности из тела, како би се олакшао рад бубрега код одраслих.

Мени који се користи у пиелонефритису, током лечења болести бубрега код одраслих, дијета може бити представљена као листа посуђа до дана у недељи.

Дакле, дијета за пиелонефритис за одрасле - мени за седмицу:

1 дан дијета

  1. За доручак можете служити винаигрету, обучену павлацем, комад круха који не садржи со, чај са додатком млека.
  2. Током ручка, борсхт куваној у поврћу, дозвољено је додати павлаку, кувану говедину, кромпир, печене јабуке, замрзнуто воће.
  3. У вечерњим сатима, житарица житарица или кромпир са додавањем поврћа, сувог воћа, млека са лепком.

Дан 2

  1. За доручак понуђен је скут, комад несаљеног хлеба са маслацем, чајом (можете додати млеко по жељи).
  2. Посуђе за ручак састоји се од вегетаријанске бучне супе, кувана пилетина, бочног јела од замрзнутог поврћа, печеног воћа и желеа.
  3. За вечеру, поврће, сухо воће, свеж сок.

Дан 3

  1. На првом пријему у менију са храном код одраслих ће се понудити кестен, варијанта салата од поврћа, цикорија.
  2. У ручку за ручак је корисно јести 200 г суве супе, кувани кромпир са рибама, пити желе.
  3. Ћачкавица и сок диверзификују вечерњи пријем.

Дан 4

  1. За доручак у одраслима можете кувати сиреве с додатком павлаке и бобица, компоте.
  2. У време ручка додајте кашу кухану у млијеку и компотирајте се на сушну супу.
  3. Увече можете пустити месни пудинг, желе.

Дан 5

  1. Доручак се састоји од хељде, поврћа у салати или појединачно, чаја.
  2. Ручна храна представља заступну супу, житарицу, кувану телетину, украдену биљку.
  3. Вечерњи пријем диверзификује омлет, замрзнуто поврће.

Дан 6

  1. На првом оброку, одрасли ће уживати у бисерном јечму, краставци, куваној карфиолици, чају.
  2. У ручку за ручак можете јести борсх, кашу од пиринча, додајући јабуке, кувану рибљу чорбу, замрзнуто воће.
  3. У вечерњим сатима, скут, воћ, сок.

Дан 7

  1. За доручак, хељде, парадајз, цикорија са додатком млека.
  2. У време ручка можете додати кувани кромпир, парене крокете, биљну одјећу до витке супе.
  3. Увече када је пиелонефритис корисно јести овсену кашу, воће.

Да бисте диверзификовали исхрану пацијената са пијелонефритом код одраслих, можете користити други мени који нуди листу јела за сваки дан у недељи, зависно од времена оброка.

Можете уживати у грицкању између главних јела:

  • омлет, инфузија пилуле;
  • печено воће, биљна децокција;
  • ајдова житарица са млеком, лук од трава;
  • качкаваљ, чај.

Мени за сваки дан за децу

Код деце са пиелонефритом, главни фокус лечења може се заснивати на мање строгој исхрани. Дијета са пијелонефритом код дјеце ће помоћи бубрезима и стомаку да нормално функционишу.

Искључивање одређених производа из дечијег менија смањује оптерећење бубрега, што олакшава уклањање течности у пијелонефритису:

  • димљени производи;
  • пржено месо, риба;
  • масно месо;
  • слана храна;
  • какао, кафа, црни лук, бели лук.

Код деце, у зависности од узраста пијелонефритиса, вредно је увести у дневни мени ферментисано млеко и млечне производе. Код пиелонефритиса који је прешао у хроничан тип, правила ограничења која се користе код одраслих заснива се на исхрани за лечење бубрега.

Да би се олакшала дневна селекција рецепата за пиелонефритис, помаже унапред направљен мени за сваки дан у недељи. Посебно ће бити корисни: роб, јаја, поврће, парени.

Дан 1

  1. За доручак у дечијем менију можете понудити кашасту кашу, кувано јаје, чај, разблажено млијеком. Чај за дјецу са пијелонефритом треба бити слаб.
  2. На ручку можете пити свеж сок.
  3. Ручак се састоји од супе са поврћем уз додатак павлаке, рибље месне куглице са једним кромпиром, јелли. Снацк из кефир стакла са медом, воће.
  4. За вечеру, дјечји мени укључује макароне и сир, парено поврће и чај.

Дан 2

  1. За доручак са пиелонефритом код деце, можете направити хељџасту кашу са млеком, пудингом од воћних сира, шаргарепом, грожђем, сосом бруснице.
  2. Ручак се састоји од чаја са парчетом хлеба са одјевима, сиром, парадајзом.
  3. Ручак на менију представља кувана пилетина са винаигретом, инфузијом шипке.
  4. У поподневном чају код деце, можете применити неколико паста у чашу кефира.
  5. Вештачка каша са пиринчем, сухо воће.

Дан 3

  1. За доручак, како би се олакшао рад болесног бубрега код деце, сервирана је омлета, комад белог хлеба и цикорија са доданим млеком.
  2. Ручак из сира са павлаку и медом.
  3. На ручку, деца кувају рибу са ражњем од поврћа, можете додати тестенине.
  4. Можете јести воће.
  5. Вечера са пиелонефритом, која је достигла хроничну форму, састоји се од млечне супе са овсеним љуспицама, воћајем.

Дан 4

  1. Уз доручак, деца доносе кашу од хељде, јаја, компоте.
  2. Снацк може бити печена јабука.
  3. На ручку деца могу кувати борсхт на поврћу, кувану говедину са кромпиром, чај.
  4. Време чаја ће се састојати од воћа са буковима од бујона.
  5. Вечера за децу биће одржавана с палачинком, печеним вођом, желеом.

Дан 5

  1. За доручак са пиелонефритом хроничног стадијума у ​​деци ће у менију овсене кашице, јаја, чаја додати млеко.
  2. За ручак код деце можете користити воће, компоте.
  3. На ручку припремите млечну супу, месне лопте са поврћем, компоте.
  4. Ручак се може састојати од воћне салате.
  5. Вечера диверзификује мени тјестенина с сиром, млеком.

Дан 6

  1. Дјечији доручак ће бити састављен од поврћа, сир, и слаб чај.
  2. Снацк се може обављати децокцијом дивље руже са воћем.
  3. Ручак на менију поврћа пилаф, печене јабуке, желе.
  4. Ручак представља тјелесни сир, млеко.
  5. За вечеру деца ће имати кромпир зреле са павлацем, сувим плодом и чајем.

Дан 7

  1. Доручак од поврћа, део круха и чаја.
  2. У поподневним часовима сок за сокове је погодан, можете додати воће.
  3. На ручку, деца би требала понудити кувану рибу с кромпиром, пареним поврћем, компотом.
  4. Време чаја код деце ће бити задовољно сосом кашпе и кефира.
  5. За вечеру са пиелонефритом, можете понудити винаигретно или поврће печурке да бирају од чаја.

Исхрана мора бити стриктно поштована, без додавања забрањене хране у исхрани деце.

Корисни рецепти

Постоји мишљење да ограничења у исхрани прописана правилима третмана доводе до оскудице менија. Дијета са пијелонефритом може бити укусна, корисна, како би се олакшао рад болесног бубрега елиминацијом штетних производа.

Рецепти за пијелонефритом су изненађени једноставношћу и лакоћом. Изгледа да можете јести укусно и десно.

Рецепт за супу од бундеве обогатит ће мени у исхрани особе са обољелим бубрезима

Састојци:

  • бундеве у количини од 300 г;
  • кромпир;
  • шаргарепа;
  • црни лук;
  • запремина воде од 1,5 литара.

Млету бундеву, кромпир, лук, шаргарепа. У 1,5 литара воде после кухања додајте поврће у секвенци: кромпир, бундева, шаргарепа, лук. Спремност да доведе супу у стање пире кромпира.

Можете додати мени у децу и одрасле супе од поврћа и проса

Поврћа и просока

Састав рецепта представља сета производа:

  • пар жлица просо;
  • 0,7 литара биљке од поврћа;
  • пола корења;
  • два кромпира;
  • корен першуна.

Мокро шаргарепу и корен петрогљем, додајте топлу јухо, просо, кромпир, кухајте 20 минута. У готовој супи можете додати павлаку, зеленило.

Пилаф са грожђем и сувим шљивама

Пилаф са грожђем и сувим шљивама

Састав:

  • пиринач 70г;
  • розине 10г;
  • сливова 15г / сува кајсија;
  • вода 150мл;
  • маслац 10г;
  • шећер 10г.

Пиринач кувајте до пола кувања, додајте парено суво воће, шећер, путер. Кувати на парном купатилу у пећници испод поклопца.

За вечеру у менију можете користити рецепт за поврће

Састав:

  • 700 г цвјетача;
  • ½ шоље млека;
  • јаје;
  • кашику крупице;
  • кашика маслаца.

Карфиол се замрзава у млеку додавањем воде, сипа се сипа, смеша се замрзава 5 минута. Додајте јаје у хлађену масу, направите кокице, ролите у дробњачима, кухајте за пар.

Вечера на дијетном менију може се представити потато кромпира

Састав:

  • од 4 кромпира;
  • 1 шаргарепа;
  • 100 г купуса;
  • брашна од жучи;
  • буттер;
  • павлака.

Формирајте тепсију по слојевима: кувани кромпир, ољуштена шаргарепа, купус који је намочен у врели води. Између слојева користите павлаку брашном.

Биће пријатно изненађен у менију који се користи у пиелонефритису, пиринчици и јабукама

Пиринач и јабука

Метода припреме:

Кувано 1,5 шоље пиринча у комбинацији са кашиком од путера и јајима. У облику ставити слојеве пиринчане мешавине, јабуке, комбиноване са циметом и шећером. За 3 јабуке узимамо 100 г шећера. Посуђе прелије 150 г павлаке, кувано у пећници на 180 степени у трајању од пола сата.