logo

Дијетална правила за пијелонефритис

Пијелонефритис је болест која се јавља као резултат напада инфекције која улази у тело. За успешно лечење ове болести неопходан је не само компетентан медицински третман, већ и за пиелонефриту за побољшање ситуације потребна је одређена исхрана.

Шта не може јести пиелонефритом?

Са акутним

Избор хране треба да буде заснован на стадијуму болести, која може бити акутна или хронична. У акутном пијелонефритису, пацијент осјећа симптоме који га спречавају да живе у миру, а он је присиљен тражити медицинску помоћ.

Ако се правилан третман не догоди у времену, онда се болест гладно претвара у хроничну фазу, што у великој мјери компликује процес лијечења.

Узимајући у обзир ове особине у току болести, доктор одабире исправну исхрану.

У сваком случају, општа правила о исхрани се своде на чињеницу да се исхрана састоји од хране која смањује едем, односно смањује сол и уклања вишак токсина из тела.

У акутном пијелонефритису лекари препоручују следећу исхрану:

  • повећање употребе воде на два литра, ако говоримо о одраслом пацијенту и до једног и по литра за дјецу од осам до шеснаест година;
  • зачињене зачине и зачини морају бити уклоњени са ваше дијете;
  • зачињену, пржену и димљену храну треба заменити месом печеном у пећници или паром;
  • пекарски производи су такође неприхватљиви, једина ствар која се може потрошити из ове категорије је тамни хлеб, осушен два дана;
  • пије кафу и алкохолна пића забрањена је јер имају негативан утицај на функционисање бубрежног система.

Усклађеност са посебном исхраном за све људе који су суочени са пијелонефритом је неопходност која ће се требати толерирати све док симптоми болести нестану. Статистике показују да људи са акутном исхраном пиелонефритиса чешће од оних код којих је болест прошла у хроничну фазу.

Ово се објашњава чињеницом да на првим манифестацијама особа осећа акутне манифестације болести, а након што се микроорганизми умножавају и успостављају у бубрезима, појављује се врста засипања са ретким периодима погоршања.

Добри течности за пиће, нарочито у првих неколико дана након појаве погоршања, добродошли су. Као пица препоручује се избор природних воћних пића, биљних чајева и комода, али не превише слатки.

Чај је дозвољен ако је припремљен у слабијој форми. Овај период захтева диуретички ефекат, тако да морате одабрати поврће и воће које имају ову особину. Ови производи укључују:

У првој недељи акутног запаљеног процеса, морате се држати млечне хране и неке биљне хране. Слаткиши, као што су бунс и медењак, морат ће бити искључени, јер њихов пријем негативно утиче на тело, а посебно на бубреге.

Шећер у овом периоду важи, али у количини која не прелази седамдесет грама.

Треба запамтити да акутни пијелонефритис захтева од особе која конзумира храну припремљену нежном технологијом. Ово ће смањити оптерећење бубрега и органа дигестивног система.

Хронично

Хронични пиелонефритис је резултат акутног процеса који се одвија. Уколико се симптоми претерано спусте, не можете се одрећи и зауставити борбу против бактерија, укључујући и помоћ хране.

Ова фаза болести подразумијева употребу производа који могу отклонити оток, ако пацијент то има.

Важно је довести до нормалног стања метаболизма у телу. Храна треба да штеди за варење и бубреге, а има за циљ уклањање патогених бактерија из тела.

Стручњаци из области медицине препоручују да се у периоду хроничне болести поштује табела број 7, што подразумијева смањење потрошње протеинских храна, али масти и угљени хидрати треба бити упаковани у количине прописане нормом.

Витамини је пожељно користити у овом периоду у повећаном волумену, главно правило је да витамини не прелазе дозвољену брзину. Онда ће они имати користи од тела, а не штете.

Дијета током хроничног тока пиелонефритиса састоји се од сљедећих препорука:

  • Оброци морају бити редовни. Ако неко једе храну четири или пет пута дневно, ау ограниченим количинама, онда ће се распоред његовог оброка нормализовати.
  • Прехрамбена прерада, као и код акутног пијелонефритиса, треба бити нежна, односно печење или кување меса и риба је добродошла. Само у периоду трајне ремисије је једнократна употреба пржене рибе дозвољена. Не препоручује се смањивање производа премало.
  • Сол мора бити ограничен у пријему, јер овај производ доприноси високом крвном притиску и формирању едема, који треба елиминисати у борби против болести. Доктори обично препоручују смањење стопе пријема дневно на 6 грама.
  • Алкохол не пружа исхрану, чак иу најнежнијим данима иу минималним дозама. Мора бити потпуно искључена из употребе. Она негативно утиче на рад бубрега, нарушавајући њихово функционисање.
  • У акутном пијелонефритису производи који иритирају уринарни тракт су строго забрањени. Протеини морају бити смањени због чињенице да је у стању да помери састав урина у правцу кислости.

Важно је запамтити да млечна и оксална киселина није дозвољена током лечења и прехране број седам.

Ако пацијент лечи у болници, онда може да донесе бобице или воће које ће му испразнити витамин.

Правилна исхрана ће се брзо отарасити продужене болести.
Ако занемаримо савет о усаглашености са исправном исхраном, болест не само да не прође, већ ће бити отежана изразитим симптомима.

Шта можете да једете за децу и трудне?

За децу постоји одбацивање штетних пића као што су Сприте, Фанта и друге врсте сода. Не би требало да ограничавате воду, јер је корисно пити један и по литара чисте воде или воћа током болести.

Које су последице пиелонефритиса за децу, прочитајте наш чланак.

Месо није неопходно ограничити, само ако је правилно кухано. Кувана пилетина ће бити корисна, као и печена, ако се не донесе у кору. Сличне препоруке односе се на припрему рибље хране.

Током периода болести, дјеци могу користити различите врсте слаткиша, изузев чоколаде. Мед ће бити корисан производ.

Димљено месо и кисели краставци морају бити уклоњени из исхране, јер ови производи имају штетан утицај на бубрежне тубуле.

Ферментисане млечне производе могу се понудити дјетету, пошто прилагодавају микрофлоре у цревима, посебно након узимања антибиотика. Поред тога, младом телу ће имати користи од употребе фосфора и калцијума за развој мишића и костију.

Јаја су корисна за децу готово свих узраста, јер доприносе расту и развоју бебе. Норму употребе треба да утврди лекар који се појави.

Пијелонефритис, који се јавља код мајки и жена које су недавно родиле дете, резултат је хормоналних промена у телу жене. Поред тога, она је изазвана од стране материце, увећане величином. Притисак на зидове мокраћне бешике и уринарног тракта врши својом тежином, што доводи до стагнације и бактерија.

Храна током периода болести мора бити потпуно уравнотежена и тачна. У току трудноће појављује се оток, који се мора уклонити посебном храном, без додавања соли и зачина.

Ако жена пати од прееклампсије, тада би требала престати користити соли и оставити вријеме за истовар једном недељно. Течност треба да се смањи на 800 милилитара у једном дану.

Трудноћа је период када је покретљивост гастроинтестиналног тракта поремећена, често доводи до формирања констипације. Због тога је неопходно придржавати се конзумирања ферментисане млечне хране.

Права исхрана је специјалиста који је присутна, а жена мора да је прати, а да не крши норме које су јој успостављене.

Сампле мену

За одрасле

Храна у периоду болести треба да садржи различите намирнице. За одрасле могући мени за један дан изгледа овако:

  • Доручак почиње са млечном кашом или поврћем. Као додатна јела, дозвољена је салата од поврћа или сирћице. Ова храна се може опрати чајем или соком.
  • Други оброк може се састојати од пире кромпира или кнедла. Дозвољено је користити јогурт или кефир.
  • Ручак треба да буде праћен тјестенином или супом. Од течности можете пити сок или сок.
  • Ручак треба да буде лаган и састоји се од месних лопти или лаганог пила од печурака.
  • Вечера не би требала бити велика у калоријама: каша или поврће.
на садржај ↑

За децу

Мени за децу треба да буде изграђен овако:

  • за доручак можете направити кашу с млеком, као и сендвич и чај;
  • за ручак је корисно јести пире кромпир или супу са поврћем, пити сок са њом;
  • Поподневна ужина треба да се састоји од колачића или пецива на сосу;
  • На вечеру је дозвољена лагана биљна салата или колачићи са соком.
на садржај ↑

Коју храну и плодове дозвољавају болест?

Дијететску храну за пиелонефриту је дозвољено да користи млечне производе као што су сир и сир. Након акутног периода, препоручује се коришћење животињских протеина, које укључују месо, јаја и рибу.

Током овог периода биће корисно воће и поврће, као и крекери, направљени од тамног хлеба.

Лимун у малим количинама је дозвољен на исхрани број седам. Садржи многе витамине који помажу враћању тела.

Употреба зеленог чаја у акутном и хроничном периоду болести доприноси диуретичком ефекту у бубрезима, а такође испуњава енергијом потребном за одржавање тона тела. Чај се препоручује да пијете два, а понекад и три чаше дневно.

Што више течности конзумирате, брже ће се појавити патогене бактерије.

Чај се може комбиновати са млеком, што ће додати својим корисним својствима.

Нутрициониста са болестом ће описати нутриционист у видео клипу:

Дијета за пијелонефритис код одраслих и дјеце

Да би постигли ефикасне резултате у лечењу болести помаже у поштовању ограничења хране у исхрани за пацијенте. Убрзати уклањање запаљеног процеса, олакшати функционисање оболелог бубрега моћи ће одбацити производе који замућују течност у телу, што доводи до упале у бубрезима.

Стална примена правила за пиелонефритис, која је наведена у исхрани, помаже да се избегне погоршање и озбиљне последице.

Шта би могла бити моћ пиелонефритиса?

Основа исхране код одраслих са пијелонефритом, доктори предлажу да прате исхрану "Табела број 7". Правила исхране помажу у креирању менија за седмицу са пиелонефритом код одраслих.

Основни принцип исхране је фракционо пет оброка дневно.

Дијета која се користи у лијечењу пиелонефритиса код одраслих, код трудница помаже у суочавању са симптомима и компликацијама болести. У току трудноће забрањена је употреба многих лекова.

Да се ​​смањи вероватноћа погоршања акутне болести код трудница, помаже надлежна ограничења у исхрани.

Из менија за труднице са хроничном болешћу одстрањене су пржене, масне, слане, зачињене посуде. Посебна пажња код трудница се даје проблему запрета. У периоду компликација врши се притисак на бубреге, труднице треба да пију више воде, додају цвеће и сливове у исхрану.

Током периода погоршавања болести, особа мора стриктно поштовати правила ограничења у исхрани, како не би изазвала компликације. Дијета ће укључивати храну коју тело лако обрађује код одраслих.

Она мора бити напуњена витаминима, елементима у траговима потребним за акутне или хроничне болести бубрега који се налазе код одраслих. Лекари верују да би број дневних калорија код акутног пијелонефритиса, који се примећује код одраслих, требао бити 3200 кцал.

Исхрана за хронични, акутни пијелонефритис помаже у смањивању оптерећења на бубрезима. Дијета код одраслих се користи током комбинованог третмана. Храна у менију треба кувати кувањем, кувањем, паром.

Који производи могу бити конзумирани и који не могу?

Правила у исхрани која се користе у лечењу различитих болести зависе од стадијума и типа. Код пиелонефритиса, особа може осећати непријатност, бол, мора да ограничи производе током периода:

  • погоршања;
  • иде у фазу опоравка.

Да би се смањио запаљен симптом код мушкараца и жена са пиелонефритом, исхрана пацијената забрањује коришћење:

  • алкохол;
  • кафене напитке;
  • зачињена храна (зачини, зачини, пожељно је искључити);
  • конзервисана храна;
  • концентриране броолице;
  • пржена храна;
  • сорте зрна;
  • купус.

Једно од основних правила за пиелонефритис код одраслих је одбијање супи, чија се чорба кува у месу. Погоршање акутног типа бубрежне болести подразумијева потпуно искључивање животињских масти од исхране код одраслих и дјеце.

Користи од пиелонефритиса код одраслих и деце ће довести производе испуњене течном:

Болести бубрега код одраслих не намећу ограничење у исхрани на бројним протеинским производима који се могу конзумирати:

  • сојин сир;
  • сир;
  • јаја.

Касхи може бити једна од главних типова јела у менију за пацијенте са акутним, хроничним типом.

Период опоравка за акутну, хроничну болест бубрега пружа исхрану помоћу додавања чесна, лука, једноставних зачина, витке рибе и меса за рецепте.

У свакој фази лечења, особа треба да конзумира велику количину течности у одсуству едематозних симптома код пијелонефритиса.

Дијета и менији за пијелонефритис за одрасле

Лечење пиелонефритиса код одраслих може се састојати од неколико тачака, од којих ће једна бити строга исхрана. Код акутног, хроничног типа бубрежне болести код пацијената, прописује се прехрана "Табела бр. 7".

Дијета за пијелонефритис код одраслих "Табела број 7" заснива се на принципу кухања јела без соли.

Дијета за пиелонефритис, хронична болест бубрега, има за циљ уклањање вишка течности из тела, како би се олакшао рад бубрега код одраслих.

Мени који се користи у пиелонефритису, током лечења болести бубрега код одраслих, дијета може бити представљена као листа посуђа до дана у недељи.

Дакле, дијета за пиелонефритис за одрасле - мени за седмицу:

1 дан дијета

  1. За доручак можете служити винаигрету, обучену павлацем, комад круха који не садржи со, чај са додатком млека.
  2. Током ручка, борсхт куваној у поврћу, дозвољено је додати павлаку, кувану говедину, кромпир, печене јабуке, замрзнуто воће.
  3. У вечерњим сатима, житарица житарица или кромпир са додавањем поврћа, сувог воћа, млека са лепком.

Дан 2

  1. За доручак понуђен је скут, комад несаљеног хлеба са маслацем, чајом (можете додати млеко по жељи).
  2. Посуђе за ручак састоји се од вегетаријанске бучне супе, кувана пилетина, бочног јела од замрзнутог поврћа, печеног воћа и желеа.
  3. За вечеру, поврће, сухо воће, свеж сок.

Дан 3

  1. На првом пријему у менију са храном код одраслих ће се понудити кестен, варијанта салата од поврћа, цикорија.
  2. У ручку за ручак је корисно јести 200 г суве супе, кувани кромпир са рибама, пити желе.
  3. Ћачкавица и сок диверзификују вечерњи пријем.

Дан 4

  1. За доручак у одраслима можете кувати сиреве с додатком павлаке и бобица, компоте.
  2. У време ручка додајте кашу кухану у млијеку и компотирајте се на сушну супу.
  3. Увече можете пустити месни пудинг, желе.

Дан 5

  1. Доручак се састоји од хељде, поврћа у салати или појединачно, чаја.
  2. Ручна храна представља заступну супу, житарицу, кувану телетину, украдену биљку.
  3. Вечерњи пријем диверзификује омлет, замрзнуто поврће.

Дан 6

  1. На првом оброку, одрасли ће уживати у бисерном јечму, краставци, куваној карфиолици, чају.
  2. У ручку за ручак можете јести борсх, кашу од пиринча, додајући јабуке, кувану рибљу чорбу, замрзнуто воће.
  3. У вечерњим сатима, скут, воћ, сок.

Дан 7

  1. За доручак, хељде, парадајз, цикорија са додатком млека.
  2. У време ручка можете додати кувани кромпир, парене крокете, биљну одјећу до витке супе.
  3. Увече када је пиелонефритис корисно јести овсену кашу, воће.

Да бисте диверзификовали исхрану пацијената са пијелонефритом код одраслих, можете користити други мени који нуди листу јела за сваки дан у недељи, зависно од времена оброка.

Можете уживати у грицкању између главних јела:

  • омлет, инфузија пилуле;
  • печено воће, биљна децокција;
  • ајдова житарица са млеком, лук од трава;
  • качкаваљ, чај.

Мени за сваки дан за децу

Код деце са пиелонефритом, главни фокус лечења може се заснивати на мање строгој исхрани. Дијета са пијелонефритом код дјеце ће помоћи бубрезима и стомаку да нормално функционишу.

Искључивање одређених производа из дечијег менија смањује оптерећење бубрега, што олакшава уклањање течности у пијелонефритису:

  • димљени производи;
  • пржено месо, риба;
  • масно месо;
  • слана храна;
  • какао, кафа, црни лук, бели лук.

Код деце, у зависности од узраста пијелонефритиса, вредно је увести у дневни мени ферментисано млеко и млечне производе. Код пиелонефритиса који је прешао у хроничан тип, правила ограничења која се користе код одраслих заснива се на исхрани за лечење бубрега.

Да би се олакшала дневна селекција рецепата за пиелонефритис, помаже унапред направљен мени за сваки дан у недељи. Посебно ће бити корисни: роб, јаја, поврће, парени.

Дан 1

  1. За доручак у дечијем менију можете понудити кашасту кашу, кувано јаје, чај, разблажено млијеком. Чај за дјецу са пијелонефритом треба бити слаб.
  2. На ручку можете пити свеж сок.
  3. Ручак се састоји од супе са поврћем уз додатак павлаке, рибље месне куглице са једним кромпиром, јелли. Снацк из кефир стакла са медом, воће.
  4. За вечеру, дјечји мени укључује макароне и сир, парено поврће и чај.

Дан 2

  1. За доручак са пиелонефритом код деце, можете направити хељџасту кашу са млеком, пудингом од воћних сира, шаргарепом, грожђем, сосом бруснице.
  2. Ручак се састоји од чаја са парчетом хлеба са одјевима, сиром, парадајзом.
  3. Ручак на менију представља кувана пилетина са винаигретом, инфузијом шипке.
  4. У поподневном чају код деце, можете применити неколико паста у чашу кефира.
  5. Вештачка каша са пиринчем, сухо воће.

Дан 3

  1. За доручак, како би се олакшао рад болесног бубрега код деце, сервирана је омлета, комад белог хлеба и цикорија са доданим млеком.
  2. Ручак из сира са павлаку и медом.
  3. На ручку, деца кувају рибу са ражњем од поврћа, можете додати тестенине.
  4. Можете јести воће.
  5. Вечера са пиелонефритом, која је достигла хроничну форму, састоји се од млечне супе са овсеним љуспицама, воћајем.

Дан 4

  1. Уз доручак, деца доносе кашу од хељде, јаја, компоте.
  2. Снацк може бити печена јабука.
  3. На ручку деца могу кувати борсхт на поврћу, кувану говедину са кромпиром, чај.
  4. Време чаја ће се састојати од воћа са буковима од бујона.
  5. Вечера за децу биће одржавана с палачинком, печеним вођом, желеом.

Дан 5

  1. За доручак са пиелонефритом хроничног стадијума у ​​деци ће у менију овсене кашице, јаја, чаја додати млеко.
  2. За ручак код деце можете користити воће, компоте.
  3. На ручку припремите млечну супу, месне лопте са поврћем, компоте.
  4. Ручак се може састојати од воћне салате.
  5. Вечера диверзификује мени тјестенина с сиром, млеком.

Дан 6

  1. Дјечији доручак ће бити састављен од поврћа, сир, и слаб чај.
  2. Снацк се може обављати децокцијом дивље руже са воћем.
  3. Ручак на менију поврћа пилаф, печене јабуке, желе.
  4. Ручак представља тјелесни сир, млеко.
  5. За вечеру деца ће имати кромпир зреле са павлацем, сувим плодом и чајем.

Дан 7

  1. Доручак од поврћа, део круха и чаја.
  2. У поподневним часовима сок за сокове је погодан, можете додати воће.
  3. На ручку, деца би требала понудити кувану рибу с кромпиром, пареним поврћем, компотом.
  4. Време чаја код деце ће бити задовољно сосом кашпе и кефира.
  5. За вечеру са пиелонефритом, можете понудити винаигретно или поврће печурке да бирају од чаја.

Исхрана мора бити стриктно поштована, без додавања забрањене хране у исхрани деце.

Корисни рецепти

Постоји мишљење да ограничења у исхрани прописана правилима третмана доводе до оскудице менија. Дијета са пијелонефритом може бити укусна, корисна, како би се олакшао рад болесног бубрега елиминацијом штетних производа.

Рецепти за пијелонефритом су изненађени једноставношћу и лакоћом. Изгледа да можете јести укусно и десно.

Рецепт за супу од бундеве обогатит ће мени у исхрани особе са обољелим бубрезима

Састојци:

  • бундеве у количини од 300 г;
  • кромпир;
  • шаргарепа;
  • црни лук;
  • запремина воде од 1,5 литара.

Млету бундеву, кромпир, лук, шаргарепа. У 1,5 литара воде после кухања додајте поврће у секвенци: кромпир, бундева, шаргарепа, лук. Спремност да доведе супу у стање пире кромпира.

Можете додати мени у децу и одрасле супе од поврћа и проса

Поврћа и просока

Састав рецепта представља сета производа:

  • пар жлица просо;
  • 0,7 литара биљке од поврћа;
  • пола корења;
  • два кромпира;
  • корен першуна.

Мокро шаргарепу и корен петрогљем, додајте топлу јухо, просо, кромпир, кухајте 20 минута. У готовој супи можете додати павлаку, зеленило.

Пилаф са грожђем и сувим шљивама

Пилаф са грожђем и сувим шљивама

Састав:

  • пиринач 70г;
  • розине 10г;
  • сливова 15г / сува кајсија;
  • вода 150мл;
  • маслац 10г;
  • шећер 10г.

Пиринач кувајте до пола кувања, додајте парено суво воће, шећер, путер. Кувати на парном купатилу у пећници испод поклопца.

За вечеру у менију можете користити рецепт за поврће

Састав:

  • 700 г цвјетача;
  • ½ шоље млека;
  • јаје;
  • кашику крупице;
  • кашика маслаца.

Карфиол се замрзава у млеку додавањем воде, сипа се сипа, смеша се замрзава 5 минута. Додајте јаје у хлађену масу, направите кокице, ролите у дробњачима, кухајте за пар.

Вечера на дијетном менију може се представити потато кромпира

Састав:

  • од 4 кромпира;
  • 1 шаргарепа;
  • 100 г купуса;
  • брашна од жучи;
  • буттер;
  • павлака.

Формирајте тепсију по слојевима: кувани кромпир, ољуштена шаргарепа, купус који је намочен у врели води. Између слојева користите павлаку брашном.

Биће пријатно изненађен у менију који се користи у пиелонефритису, пиринчици и јабукама

Пиринач и јабука

Метода припреме:

Кувано 1,5 шоље пиринча у комбинацији са кашиком од путера и јајима. У облику ставити слојеве пиринчане мешавине, јабуке, комбиноване са циметом и шећером. За 3 јабуке узимамо 100 г шећера. Посуђе прелије 150 г павлаке, кувано у пећници на 180 степени у трајању од пола сата.

Дијетални мени за пијелонефритис: зашто је важно ограничити сол и друге нијансе терапеутске исхране

Рецепти морају бити једноставни, доказани. Експерти саветују да не укључују егзотично воће и готову кувану храну у исхрани, јер са озбиљном интоксикацијом, у позадини упале у бубрезима, могу довести до погоршања.

Дијета за пијелонефритис: задаци, калорија, дистрибуција БЈУ

Дијета за запаљење бубрежне карлице треба бити опрезна за уринарни систем и истовремено обезбеђује све потребе тела. Терапеутска исхрана пиелонефритиса има следеће циљеве:

  • стварање бенигног режима за бубреге;
  • побољшан метаболизам;
  • елиминација периферног едема;
  • стабилизација притиска;
  • убрзање неутрализације и елиминацију токсина.

Међу листом оброка терапијске исхране према Певзнеру, исхрана која се користи у пијелонефритису и циститису одговара табели бр. 7. Ова дијета се препоручује пацијентима са гломерулонефритисом, нефротским синдромом с упалом бубрега, уролитиазо. Ова дијета је погодна за пацијенте са гестационим пијелонефритом и артеријском хипертензијом током трудноће.

Диетна табела број 7 подразумева пун калоријску храну богата витамином. Дневна енергетска вредност просека 2000-2700 кцал. Од тога, не више од 80 г треба да буду протеинска храна, 90 г - масти (70% животињског поријекла), 300-350 г угљених хидрата, углавном споро. Количина чистог шећера треба ограничити на четири кафе кашике дневно.

Табеле опције број 7

У зависности од природе и обима оштећења уринарног система, лекар може прописати различите опције за прехрамбену столицу број 7, са неким разликама у исхрани.

  • Табела број 7а. Индикован је за акутни, тешки нефритис, у првим данима болести, због хроничне бубрежне инсуфицијенције. То је претежно вегетаријанска исхрана са строгим ограничавањем протеина и потпуним искључивањем столне соли.
  • Табела број 7б. Дијета за пијелонефритис код одраслих је прописана након исхране бр. 7а са побољшањем стања или првих дана лако инфицираног бубрега. Исхрана се карактерише ограничавањем протеина на 50 г дневно и потпуним искључивањем натријум хлорида.
  • Табела број 7ц. Потребно је за пацијенте са нефротским синдромом, секундарним пијелонефритом и цистом бубрега. Исхрана са повећањем протеина, смањење садржаја масних намирница и нормалних нивоа угљених хидрата.
  • Табела број 7г. Мора се посматрати код пацијената са завршном бубрежном болешћу који су на хемодијализи. Исхрана се састоји од умереног ограничења биљних протеина и калијума, оштрог ограничења натријум хлорида и течности.

Прави производи...

Дијета за хронични пиелонефритис треба уравнотежити, варирати и богати витаминима. Листа хране која се може јести пиелонефритом је следећа.

  • Супе Свјеже биљке од поврћа без соли и зачина, супе од млијечних ноодле, вегетаријански борсхт.
  • Украс. Хељда, смеђи пиринач, тестенина од дурум пшенице, пахуљице Херцулес.
  • Месо Говедина, месо зеца, пилеће бело, речна риба. Сва јела од меса су кувана или парена.
  • Поврће. Краставци, тиквице, патлиџани, броколи, пекиншки и бриселски калчки, шаргарепа, тиква.
  • Млечни производи. Мала скраћена маса, природни јогурти, млечни производи, сиреви.
  • Јаја Парене омлете, лигње, пилећа јаја и мекана кувана препељена јаја.
  • Воће. Јабуке, крушке, брескве, кајсије, лубенице, диње, бобице, цитруси, киви, авокадо.
  • Слаткиши Природни марсхмалловс, суви кекси, домаћи желе, воће моуссес.
  • Уља. Маслина, ланено семе, крема у ограниченим количинама.
  • Пиће. Пречишћена вода, биљни чајеви, слаби зелени и бели чајеви, воћне напитке од бруснице и лингвице, пиће шипкама, биљни чајеви.

Списак производа који су дозвољени за некомплициране патологије бубрега укључују зачине, сос са несаломљеним поврћем или павлака, лимунов сок, цимет, ванилију.

... и забрањено

Стручњаци идентификују низ хране која је стриктно забрањена за кориштење код болести бубрега, јер могу довести до повећаних непријатних симптома, погоршања. У акутном пијелонефритису не треба јести следеће производе.

  • Печење Свјежи бели хлеб, маслац и кремасти колачи, месне и поврће пите са солима.
  • Супе Концентриране чорбе, инстантне супе, солианка, окросхка.
  • Месо Масно свињско, јагњетино, говедино, маст, димљене и сушене кобасице.
  • Риба Поховани, димљени, сољени, сушени, кавијар, конзервирани.
  • Поврће. Грах, грашак, леча, редквице, шпинат, киселина, печурке. Сав конзервирано, слано поврће. Спици - лук, празилук, бели лук, чили паприка.
  • Млечни производи. Сирови сиреви, сир, јогурти са адитиви.
  • Слаткиши Чоколада, слаткиши, колачи, џемови за складиштење, крем маслац и пасте.
  • Пиће. Алкохол, слатка пенуша вода, хлоридна минерална вода, кафа, јак црни чај, какао.

Строга исхрана је важна у периоду погоршања. Када дође до ремисије, постепено можете проширити своју исхрану, додати више поврћа, лука, белог и неке зачине на њега.

Дневни оброк

За бољу преносивост дијетног менија за пиелонефритис сваког дана треба да буде другачији, довољан у калоријама. Важно је испробати нову храну, комбинирати их са уобичајеном храном, тако да нема жеље да се "прекине" и једу храну са листе забрањених. Узорак је следећи.

  • Доручак Херцулес на води или рижу уз додавање једне кашичице маслаца, кувана јаја, слабог црног чаја.
  • Ручак Воћна салата или печена јабука са орасима и циметом.
  • Ручак Леан супа са грлиштем или вегетаријанском супом са павлацем, печена пилетина са кромпиром, комад за воћу.
  • Висок чај Киссел или сок од јагодичастог воћа.
  • Вечера Кнедле са сиром без соли или макарона са парним рибљим колачима, зоолошким колачићима или једним косом марсхмала, чајем.

Прегледи доктора о терапијској исхрани пиелонефритиса су позитивни. Строга усаглашеност са исхраном вам омогућава да убрзате процес зарастања и спријечите поновљене случајеве болести. Дијета пијелонефритиса за дјецу не разликује се од препоручене дијете за одрасле. Медицински третман за дијете је доктор узимајући у обзир болест, клиничке манифестације, степен оштећења бубрега.

Коментари

Дали су ми 4 листе формата А4 с листом дозвољених и забрањених намирница и свим врстама препорука о исхрани. Као резултат тога, након што сам проучио све информације, желим рећи да нисам морао ништа промијенити у исхрани, осим количине соли, јер све написано тачно одговара мојој сталној врсти хране. Можете јести и пити готово све, укључујући кафу, слаб чај и сокове. Од забрањених производа на листи су искрено штетни, што практично не користим. Наиме - димљено месо, кобасице, ферментисано поврће, чоколада и алкохол. Дакле, табела бр. 7 за мене је најприкладнија, јестива и не захтева додатне трошкове. Захваљујући лекарима за информирање, добро за ништа, о принципима правилне исхране. Барем у хитним случајевима, слушамо их.

Док сам седео на овој медицинској исхрани, радио сам без соли, заменио га лимуновим соком - у супи, житарицама, месу, свуда сам додао лимун и зеленило. Током времена када сам задржао ову дијету, а то је око седам мјесеци, сигурно нисам изгубио килограм, јер сам био трудна и нисам гледао дијелове, али онда, ова дијета ми је помогла да контролишем притисак, практично нисам имао едеме, а такођер контролишем протеине у мокраћи (а ја сам то имао веома висок, коштао ме је бар неколико дана да прекинем исхрану и одмах се повећао протеин.) Стога препоручујем ову дијету за људе који пате од хипертензије и ометају функцију бубрега. Немојте бити болесни, будите здрави!

Дијета за пијелонефритис: табела број 7

  • Узроци болести
  • Знаци болести
  • Шта треба ограничити?
  • Шта да одеш у исхрани

Пијелонефритис је запаљен процес у бубрезима који је узрокован штетним бактеријама као што је Есцхерицхиа цоли. Утиче на један бубрег или обоје. Унилатерални пијелонефрит се често развија. Ова болест често погађа жене и децу. Пацијентима са пиелонефритом прописана је исхрана број седам.

Узроци болести

Постоје локални и општи фактори у развоју болести.

Опште: низак имунитет, прекомерни рад, слабост после болести, стрес, депресија, недостатак витамина и недостаци микронутријената.

Локално - кршење излива урина који се јавља током уролитијазе, са формирањем тумора, са сужењима уретара.

Акутни пијелонефритис се брзо развија и ако се третман започне на време, може се потпуно очистити у року од две до три недеље. Хронични пиелонефритис је узрокован акутном формом болести која се недовољно третира, када је уклоњено акутно запаљење, а узрочни агенси остају и нормални проток уринарног система није обновљен. Хронични облик се често компликује бубрежном инсуфицијенцијом и повећаним крвним притиском.

Знаци болести

Болест се манифестује оштрим порастом температуре до 39-40 степени, појављује се слабост, повећава знојење, постоји главобоља, понекад мучнина и повраћање, постоје болови у доњем делу леђа, обично са једне или друге стране.

Најчешће постоји тупи бол разних снага. Ако се болест јавља у присуству уролитијазе, може доћи до напада бубрежне колике. Ако је болест непотребна, проток урина обично није узнемирен.

Уколико се не лече благовремено, акутни пијелонефритис претвориће се у хроничну болест, а пацијент ће редовно трпети од болова у леђима болеће природе, често у влажним, хладним временским условима. Појављују се епизодна погоршања хроничног пијелонефритиса.

Може се развити процес суппуратиона, што ће значајно погоршати болесничко стање. Температура током дана може бити нормална, а увече може нагло порасти на 40-41 ° С. Можда постоји болно уринирање, потреба за чишћење тоалета, док урин постаје таман, можда чак и са крвљу.

Уз ову болест, од велике је важности правилна исхрана, јер је неопходно смањити оптерећење болних бубрега.

Шта треба ограничити?

Међу свим дијетама постоји и онај који је прописан за пацијенте који болују од ове болести. Ради се о исхрани 7 са пијелонефритом. Ова дијета има штетан ефекат на уринарни систем. Количина конзумиране течности је ограничена, унос соли се смањује на 4-5 г дневно, а веома је важно умањити унос протеина.

Разлог за то је чињеница да протеини у људском телу подлежу различитим биохемијским реакцијама, што доводи до високо токсичних једињења која се излучују бубрезима. Како не би изложили болесне органе непотребном стресу, унос протеина се смањује на 70 г дневно. Мастно бујон из меса, разно зачињене зачине и сојино месо, као и горким бибером, уклањају се из исхране.

Сви производи животињског поријекла, пожељно је користити само у куваном облику. Ограничите потрошњу богатих пекарских производа и шећерних пића са гасом. Уклоните са исхране следеће производе: алкохол, кафу, какао, пасуљ, лук и бели лук, зачињене зачине, пржене, масне, кисели краставци.

Шта да одеш у исхрани

Дијета за пијелонефритис (табела 7) састоји се од млијечних и биљних производа који не негативно утичу на уринарни систем. Узмите без штете на здравље може бити слаб чај и биљни чајеви. Сви производи са ниским садржајем масти, као што су кефир, павлака, сиреви и јогурт, биће веома корисни.

Рибу и месо могу једити само кувано, а пријем чорупа је искључен, могу их конзумирати само ваши здрави рођаци.

Припрема хране, морате потпуно напустити различите зачине и смањити количину соли. Супе могу бити само вегетаријанске.

Треба ограничити унос пилећих јаја. Одобрено конзумирање поврћа (са изузетком лука, лука, редквице). Сва друга поврћа могу бити на вашем столу. Дозвољени производи: бели хлеб, разна житарица, тјестенина, поврће, млечни производи, воће, слаткиши.

Оброке за пацијенте са пијелонефритом треба кувати искључиво кувани или замрзнути. Пожељно је једити свежу, кувану храну. Када нема едема, могуће је ограничити унос течности како би се брзо уклонила инфекција и токсична једињења из тела. Одговарајућа рушмарина децокција, чај, минерална вода, различити компоти.

Овако би изгледао мени (дијетални сто 7 са пиелонефритисом) за један дан.

За први доручак може бити поврћа винаигрета, обучена павлака или биљног уља. Бијели хлеб, шоља слабог чаја.

На другом доручку можете јести огромни хељде.

Вегетаријански борсцх, део кувано месо или риба и воћни јелли одело за ручак. Можете јести вегетаријанске кокице или 200 г сира. Можете додати и неке плодове, они би требали бити локални како би се спречило појављивање било каквих алергијских реакција.

Супе треба припремити без месних бродова и меса и мање соли, јер сол задржава течност у телу.

Наравно, ова храна може изгледати благом и без укуса. Али шта треба учинити ако је неопходно за здравље, мораће трпити и пратити све препоруке доктора.

Диет 7 таблица

Опис релевантан за 09.05.2017

  • Ефикасност: терапијски ефекат у недељу
  • Услови: 1 месец или више
  • Цена производа: 1200-1300 рубаља недељно

Општа правила

Као што је позната терапеутска исхрана прописана је за различите болести и предуслов за њихов третман. Непхритис је група болести бубрега упалне (или аутоимуне) природе. То укључује гломерулонефритис (гломерулозе бубрега укључени су у процес), интерстицијски нефритис (или тубулоинтерстилни нефритис - патолошки процес утиче на интерстицијско бубрежно ткиво), пијелонефритис (упале карлице и чахура бубрега). Све ове болести могу бити акутне или се јављају у хроничној форми, што често постаје узрок бубрежне инсуфицијенције.

Певзнеров дијапазни сто број 7 је дизајниран за пацијенте са обољењем бубрега у фази опоравка - обично 3 недеље након акутне болести и испуштања из болнице. Дијета има неколико варијетета које су додијељене различитим стадијумима болести (погоршање, субакутни ток или стабилна ремисија) и узимајући у обзир функцију бубрега (одсуство или присуство бубрежне инсуфицијенције). Код ових болести, бубрези су под утјецајем различитих степена и њихова функција је оштећена, а јачина симптома је такође различита. Ово је повећање притиска, често уринирање, промене у урину (еритроцити, цилиндри, протеини) и едематозни синдром. Све ово се узима у обзир приликом додељивања варијетета исхране.

Главна табела Диет 7 даје умерено штедњу бубрега, исхрана има за циљ смањење едема и крвног притиска. Поред тога, помаже у побољшању излучивања азотних метаболичких производа. Карактерише га ограничавање протеина, а масти и угљени хидрати се налазе унутар физиолошке норме. Дневни калоријски садржај ове хране је 2700-2900 кцал. На дан, пацијенту је дозвољено 80 г протеина (углавном из млечних производа), 90-100 г масти и 400-450 г угљених хидрата (у смислу шећера - 80-90 г). Храна се припрема без со.

Дакле, дијета број 7 са бубрежном болести има особине:

  • Ограничење соли - храна се припрема без соли, али је дозвољено да конзумира одређену количину (3-6 г дневно) - то зависи од тежине болести и тежине бубрежне инсуфицијенције и предвиђено је у сортама главне таблице. На примјер, код акутног нефритиса, потпуно је елиминисан, ау хроничном тубулоинтерстијском нефритису у ремисији и без оштећења бубрежне функције, дозвољено је до 7-8 грама дневно и само због присуства артеријске хипертензије узрокује потребу да је смањи на 5 г.
  • Дозвољено је 80 г протеина. Млечни протеини и беланчевине (што су сварљиве), пре свега меса или рибе. Биљни протеини имају нижу нутритивну вредност од животињских протеина.
  • Месо и риба (дозвољава се у количини од 150 г) када кување свих посуђа прво кувају, а потом пече, залијевају или пржимо. Ова технолошка техника значајно смањује количину екстракта у готовом јару.
  • Храна богата есенцијалним уљима (целер, свјеже копље, першун, босиљак, бели лук и свеж лук) и извори оксалне киселине (шпинача и пиринач) су искључени.
  • Када је болест бубрега ограничена на количину конзумиране течности - од 0,9 до 1,1 литара. Тачније, израчунава се количином урина излученим током протеклог дана и не би требало да прелази диурезу за 300-400 мл. У завршној фази реналне инсуфицијенције, течност је значајно ограничена на 0,7-0,8 л.
  • Потребни производи који имају диуретички ефекат: бундева, краставци, тиквице, репе, зелене салате, свеже кајсије, грожђе, сушене кајсије, сушене кајсије, суве шљиве, лубеница и диња.
  • Организовано 5 оброка дневно.
  • Дневни оброк не сме прелазити 3 кг тежине.
  • Обавезно укључивање у исхрану витамина А, Ц, Б1, Б12, К.
  • Искључује се алкохолна пића, јак чај и кафа, какао, чоколада, зачињене и слане грицкалице, иритирање бубрега.
  • Забрањени улазак натријум минералне воде.

Врсте

Терапијска табела бр. 7А је прописана за акутни акутни нефритис и хронична са тешком бубрежном инсуфицијенцијом. Ово је потпуно без исхране биљке, са значајним ограничењем протеина на 20 г.

Количина течности коју пијете зависи од диурезе претходног дана. Обично се именује 20 дана. Када акутни процес умре и смањи азотемију, препоручује се Диет 7Б, у којој се количина протеина (40 г) и 1-1.2 л течности повећава 2 пута у односу на претходну. Она се сматра транзицијом на Диет број 7.

Табела 7Б се препоручује за нефротички синдром (едем, губитак протеина у урину) и има за циљ допуњавање протеина, стога његов дневни садржај у исхрани достигне 125 г. Флуид (0,8 л) и со су значајно ограничени.

Табела 7Г је индикована за пацијенте на хемодијализи када имају завршну бубрежну инсуфицијенцију. Терапеутска дијета карактерише садржај протеина до 60 г, 2-3 г соли и 0,7 л течности.

Индикације

Главна табела има следеће индикације:

  • акутни нефритис у фази опоравка (после 3-4 недеље третмана);
  • хронични нефритис (у одсуству бубрежне инсуфицијенције и без погоршања).

Дозвољени производи

Дијетална таблица омогућава ограничење соли, тако да пацијент треба да једе само хлеб домаће пецива, палачинке или палачинке, без соли. Сва храна се припрема без соли, али је дозвољено да зачините припремљене оброке, користећи 3-5 г дневно.

Супе су припремљене у поврћу од поврћа уз додатак поврћа, житарица, резанци. Борсхт, супа од купуса и супа од црвене су дозвољене. Напуните их павлаком, маслацем, копером, першуном, сјемењем кремена, опционо са лимуном киселином. Кром се може додати првим посуђима након претходног врела и браонирања.

Од меса са ниским садржајем масти (пилетина, говедина, јагњетина, ћуретина, језика) припремају друге курсеве. Мора се запамтити да се сви месни и рибљи производи прво морају кувати, а затим, ако желите да добијете кору, мало пржите или пеците.

Због тога, све протеинске хране најбоље служе у комаду, а можете направити ролне са купусом, пуњено поврће, палачинке са месом из кувано ситаног меса. Риба је такође изабрана са ниским садржајем масти, кувана комадићем и, ако је пожељно, печена, можете да кувате желеће јело од тога. У јелима можете користити сосове: парадајз, павлака, млијеко, било који биљни сок, лук (од куваног и смеденог лука), слатки сос. Дозвољена су сушена биљна додатка.

Са стране и супе можете користити све житарице и тестенине. Каша кува на води, од житарица чине пудинге и месне куглице уз додавање поврћа. Дозвољене су печене касероле са вермикелима (макарони) и сиремом, воћним пилафом, житарицама и тестенинама уз додавање сувих сланина, сувих кајсија, грожђица и зачина.

Од млечних производа је дозвољено: млеко, крем, јогурт, јогурт, сиреви и јела од ње са јабукама, шаргарепом и пиринчем. У посуде се додаје киселина у ограниченим количинама. Дозвољено је 2 јајета дневно, подложно смањеној количини протеина (сиреви, месо и риба). Јаја се додају у јела, праве омлете или нежно кувају.

Дозвољено је пуно поврћа (осим редквице, редквице, целера, белог лука, свежег лука). Може се кувати, залијевати, додавати у посуђа и направити биљне кутије, салате од кувано и свеже поврће и кувано месо. Немојте додавати црни лук, киселу кашу и киселе крајеве. У замрзнутом поврћу можете додати кумин, сушени копер.

Све зрело воће и бобице су дозвољене у свежем и прерађеном облику: пире кромпир, желе, желе, печено, духовито воће, џем. Цимет се може додати десертима. Цанди (осим чоколаде), мед и попсицлес такође су дозвољени као десерти. Од пића - било какав сок, слаба кафа, чај са лимуном, бујна бура.

Странацом.Ру

Блог за здравље бубрега

  • Хоме
  • Пиелонефритис табела 5

Пиелонефритис табела 5

Дијета за пијелонефритис

Пијелонефритис је запаљенско обољење бубрега, што погађа органе чаја и карлице.

Пијелонефритис, као и сви запаљенски процеси, може бити акутан са оштром и значајном грозницом, симптомима интоксикације и болом у лумбалној регији и хроничним када се болест периодично, посебно ако се не придржава исхрана, иде од фазе ремисије до стадијума погоршања.

Основна правила исхране

Циљ који следи дијета за пиелонефритис -

  • штедећи функцију бубрега, стварајући оптималне услове за свој рад,
  • нормализација метаболизма не само у бубрезима, већ иу другим унутрашњим органима,
  • снижавање крвног притиска
  • смањење едема,
  • максимално излучивање соли, азотних супстанци и токсина из тела.

    Према таблици медицинских столова према Певзнеру, исхрана са пијелонефритом одговара табели бр. 7.

    Општа карактеристика табеле третмана бр. 7 је мала ограничења протеина, док масти и угљени хидрати одговарају физиолошким нормама. Осим тога, дијета треба бити утврђена.

    Дневна количина есенцијалних нутријената:

  • угљени хидрати 400-450 гр. од њих до 80-90 гр. шећер;
  • веверице - 80 гр. 50-60% њих треба да буду животиње;
  • масти - 90-100 гр. од тога, 25% су поврће;
  • слободна течност до 2-3 литра.

    Дневни садржај калорија за пијелонефритом је 2400 - 2700 кцал.

    Обрада хране

    Било која обрада хране је дозвољена. Оброци се могу кувати, печени, пржени (али печење је умерено), пошто то није дигестивни тракт који трпи код пиелонефритиса, већ уринарни систем. Храна са пиелонефритом не треба срушити.

    Режим напајања

    Оброк треба да буде 4-5 пута дневно, што вам омогућава одржавање сталног нивоа хранљивих материја и витамина у организму и олакшава излучивање метаболичких производа од стране бубрега.

    Рестрикција соли

    Упала ткива бубрега у пијелонефритису доводи до поремећених функција филтрирања и излучивања. То јест, повлачење токсичних супстанци из тела и очување корисних супстанци. Натријумови иони, прекомерне количине које се морају уклонити из тела, одлажу се, што доводи до едема, високог крвног притиска и промовише формирање каменца у бубрезима.

    Храна се припрема без соли, по одлуци лекара, пацијенту се даје 2-6 гр. Сол за самозаљење.

    Престанак алкохола

    Када је пиелонефриту стриктно забрањено пити алкохол, јер ствара повећано оптерећење на бубрезима, због чега се производња азотних и других метаболичких производа из тела успорава. Осим тога, алкохол изазива задржавање течности у телу, што узрокује отицање и отежава болест.

    Температура хране

    Температура хране је нормална, 60-70 степени. Не постоји ограничење температуре режима.

    Производи алкализације урина

    Кисело окружење је повољно за развој патолошких микроорганизама, стога је неопходно конзумирати велике количине производа који померају пХ урина на алкалну страну (воће, поврће, млеко).

    Забрањени производи за пиелонефритис

    Дијета са пиелонефритом забрањује све производе који иритирају уринарни тракт и стимулишу нервни систем.

    Пошто је функција исцељивања бубрега оштећена, ограничавају слободну течност.

    Такође смањују количину животињских протеина (меса, риба), јер протеини оксидирају урин.

    Неопходно је искључити производе који садрже екстрактивне супстанце, велику количину оксалне киселине, мокраћне киселине и етеричних уља.

    Лако сварљиви угљени хидрати се користе опрезно (креирају кисело окружење у урину, што је повољно за раст бактерија). Са истом сврхом лимитиране махуне.

    Листа забрањених производа обухвата:

  • богате чорбе и супе од њих (месо, риба, печурке), вода после кључања треба исушити и сипати нову, доводећи месо и рибу на спремност, као и супе од бобица се не препоручују;
  • хлеб и производи од брашна са додатком соли;
  • сорте масних риба, као и димљене и слане рибе, кавијар, морски плодови;
  • конзервисано месо и риба, кобасице, кобасице, нарочито пржене или на жару, димљени производи;
  • масно месо, пржено и чачкање без претходног врења;
  • све махунарке, црни лук, бели лук, редквица, редквице, кислица и спанаћ су извори мокраћне киселине, конзервисано поврће (слано, кисело, ферментирано);
  • печурке у било којој форми;
  • сосеви од меса, риба и печурки, бибер, хрен, сенф;
  • оштри и масни сиреви;
  • животињске масти (масти), уља за кување;
  • јака кафа (природни и инстант), јак чај, минерална вода са натријумовим солима, какао;
  • чоколада, колачи, креме од пецива, павлака са високим садржајем масти.

    Дозвољени производи

    Листа производа одобрених за пиелонефритис укључује оне који олакшавају рад бубрега, алкализују урин, промовишу излучивање токсичних супстанци из тела и имају антиалергијски ефекат.

    Током исхране, пацијенти са пиелонефритисом повећавају запремину уношења течности, који испире уринарни тракт, механички уклања патогене микробе из бубрега, а такође ослобађа тело од токсичних супстанци.

    Такође, исхрану треба обогатити витаминима, чији садржај повећава свјеже поврће и воће.

    Млеко и млечни производи нису само извор животињске масти, већ такође померају пХ урина на алкалну страну. Пошто пиелонефритис често прати анемија (смањена је функција филтрације бубрега), производи који повећавају хемоглобин су укључени у мени за пијелонефритис.

    Листа одобрених производа обухвата:

  • пића: воћна пића (посебно брусница), зелени и слаби црни чај, биљни чајеви, биселице, минералне воде са малим садржајем натријумових соли, сокова, шипка шипке;
  • Јучер хлеб без соли, производи за тесто квасца (палачинке, палачинке);
  • ниско-масне сорте перади, меса и рибе након претходног врења;
  • млечне супе, биљна супа и житарице;
  • тиквице - имају диуретички ефекат, бундева, кромпира, зеленила (копер, першун), шаргарепа, репа, кувана или свјежег поврћа;
  • јаја (не више од 1 дневно), пожељно кувана и парена омлета;
  • млеко и млечни производи;
  • макарони, пожељно мали (вермицелли);
  • житарице, као извори минерала и биљних протеина (хељда, овса);
  • биљни и крем несаљени путер;
  • свеже воће и поврће, компоти, желе, њихови масти, џем, мед, попсицлес, диње и гурда (диуретичка дејства);
  • кувана, пржена или печена риба након кувања, аспична, пуњена риба;
  • парадајз, павлака, поврће, млечне сосеве, сирће у малој количини, лимунска киселина, ванила, цимет.
  • Потреба за дијетом

    Дијете пијелонефритом олакшава рад болних бубрега и смањује оптерећење на све органе уринарног система.

    Главни ефекат таблице лечења за упале бубрега је антиинфламаторни ефекат који олакшава ток болести и убрзава опоравак или почетак ремисије у хроничном процесу.

    Ограничење соли у храни доприноси уклањању течности из тела, које не само да испире уринарни тракт, већ и спречава стварање едема.

    Усклађеност са таблицима за третман пиелонефритиса нормализује равнотежу крвног притиска и равнотеже воде, што је спречавање компликација болести.

    Поред тога, исхрана са запаљењем бубрега има десенситизујући (анти-алергенски) ефекат, што је посебно важно када узимате лекове.

    Лековита исхрана богата витамином јача имунолошки систем и помаже телу да брзо изађе са патогеном микрофлора.

    Последице непоштовања исхране

    У случају занемаривања исхране пиелонефритом, могу се развити следеће компликације:

  • перинефритис (упале ткива око бубрега);
  • уролитиаза;
  • гнојна фузија бубрега (карбунула или апсцеса);
  • бубрежна инсуфицијенција;
  • бактеријски токсични шок;
  • сепса (као компликација пиелонефритиса код малигних повреда исхране и читавог режима лечења).

    Храна са пиелонефритом: шта је могуће и шта није?

    Акутни пијелонефритис

    Запаљен процес може се изненада појавити, одликује га бол у стрељању у доњем делу леђа, висока телесна температура и општа слабост тела. Да би спречили ширење инфекције у бубрезима, лекари препоручују пуно воде. Ово би требало првенствено прочишћену или кувану воду, као и одјеће биља, воћних пића и свежих сокова.

    Најкорисније биље и бобице од којих можете пити су:

    Ови природни састојци имају диуретички ефекат, ублажавају запаљење и негују тело есенцијалним витаминима током лечења. Исти ефекат може се постићи ако једете сочно воће и поврће, као што су мелоне, лубенице, тиквице.

    Препоручује се следећи савет стручњака:

  • Укључите у исхрану млечне производе (сир, сир, павлака, млеко, кефир). Они садрже супстанце које спречавају интоксикацију организма, а такође живе у желуцу и цревима са корисним бактеријама које су умрле узимајући антибиотике.
  • Кувано или свеже поврће. Припремљен је у јухо или паром, а још боље сирово воће садржи највећу количину витамина.
  • Дијета за пиелонефритис подразумијева кориштење великих количина калијума, које се налазе у сувим плодовима, рибама, месу, млечним производима, парадајзу. Калијум доприноси нормализацији равнотеже воде у телу и елиминацији токсичних супстанци.
  • Не можете јести много угљених хидрата, које се налазе у великим количинама у печењу, слаткишима, уљима и житарицама.
  • Количина соли треба смањити на 5 грама дневно, а шећер се може једити не више од 70 грама дневно.
  • Пацијент треба искључити конзервирану храну, димљено месо и припремљену храну од своје исхране. Такође би требало да се држите кафе, јаког чаја и алкохолних пића. Забрањене су и печурке, махунарке и зачини са зачинама.

    Трајање исхране зависи од тежине болести. Након нестанка симптома, требало би да се држите овог менија око 10 дана.

    Хронични пиелонефритис

    Дијета за пијелонефритис код одраслих у овом случају је подељена у двије фазе. Када погоршање болести треба да следи правила описана у претходном одељку, иу периодима ремисије, пратите следеће препоруке:

  • Храна би требала бити богата протеинима садржаним у животињској храни. Преферирају се на ниско-масне месо, живину и рибу.
  • Не можете јести више од једног јајета дневно, мање конзерви.
  • У свакодневној исхрани укључите млеко и поврће.
  • Једите храну богата калијумом и калцијумом. Велики број ових елемената налази се у млечним производима.
  • Требало би да научи да пеки хлеб без додавања со.
  • Можда употреба малих количина житарица, пецива, тјестенина и пудинга.
  • Дневно поједите салате од свежег поврћа или их кувајте за пар и додајте зеленило посуђу.
  • Пожелите бобице и воће богате гвожђем.
  • Од слаткиша дозвољена умерена количина меда, шећера и слаткиша без боја и конзерванса.
  • Као и код акутног пијелонефритиса. корисно јести диње, лубенице и бундеве.

    Исхрана за хроничан ток болести не би требала бити привремена мера за борбу против болести, већ стална здрава навика.

    Узорак табеле број 7 седмично

    Многи лекари дају изузетан план менија за седмицу како би пацијенту олакшао навигацију различитим предложеним препорукама.

    Дијета за пијелонефритис: табела број 7

  • Узроци болести
  • Знаци болести
  • Шта треба ограничити?
  • Шта да одеш у исхрани

    Пијелонефритис је запаљен процес у бубрезима који је узрокован штетним бактеријама као што је Есцхерицхиа цоли. Утиче на један бубрег или обоје. Унилатерални пијелонефрит се често развија. Ова болест често погађа жене и децу. Пацијентима са пиелонефритом прописана је исхрана број седам.

    Узроци болести

    Постоје локални и општи фактори у развоју болести.

    Опште: низак имунитет, прекомерни рад, слабост после болести, стрес, депресија, недостатак витамина и недостаци микронутријената.

    Локално - кршење излива урина који се јавља током уролитијазе, са формирањем тумора, са сужењима уретара.

    Акутни пијелонефритис се брзо развија и ако се третман започне на време, може се потпуно очистити у року од две до три недеље. Хронични пиелонефритис је узрокован акутном формом болести која се недовољно третира, када је уклоњено акутно запаљење, а узрочни агенси остају и нормални проток уринарног система није обновљен. Хронични облик се често компликује бубрежном инсуфицијенцијом и повећаним крвним притиском.

    Назад на садржај

    Знаци болести

    Болест се манифестује оштрим порастом температуре до 39-40 степени, појављује се слабост, повећава знојење, постоји главобоља, понекад мучнина и повраћање, постоје болови у доњем делу леђа, обично са једне или друге стране.

    Најчешће постоји тупи бол разних снага. Ако се болест јавља у присуству уролитијазе, може доћи до напада бубрежне колике. Ако је болест непотребна, проток урина обично није узнемирен.

    Уколико се не лече благовремено, акутни пијелонефритис претвориће се у хроничну болест, а пацијент ће редовно трпети од болова у леђима болеће природе, често у влажним, хладним временским условима. Појављују се епизодна погоршања хроничног пијелонефритиса.

    Може се развити процес суппуратиона, што ће значајно погоршати болесничко стање. Температура током дана може бити нормална, а увече може нагло порасти на 40-41 ° С. Можда постоји болно уринирање, потреба за чишћење тоалета, док урин постаје таман, можда чак и са крвљу.

    Уз ову болест, од велике је важности правилна исхрана, јер је неопходно смањити оптерећење болних бубрега.

    Шта треба ограничити?

    Међу свим дијетама постоји и онај који је прописан за пацијенте који болују од ове болести. Ради се о исхрани 7 са пијелонефритом. Ова дијета има штетан ефекат на уринарни систем. Количина конзумиране течности је ограничена, унос соли се смањује на 4-5 г дневно, а веома је важно умањити унос протеина.

    Разлог за то је чињеница да протеини у људском телу подлежу различитим биохемијским реакцијама, што доводи до високо токсичних једињења која се излучују бубрезима. Како не би изложили болесне органе непотребном стресу, унос протеина се смањује на 70 г дневно. Мастно бујон из меса, разно зачињене зачине и сојино месо, као и горким бибером, уклањају се из исхране.

    Сви производи животињског поријекла, пожељно је користити само у куваном облику. Ограничите потрошњу богатих пекарских производа и шећерних пића са гасом. Уклоните са исхране следеће производе: алкохол, кафу, какао, пасуљ, лук и бели лук, зачињене зачине, пржене, масне, кисели краставци.

    Антибиотици и исхрани у третману пиелонефритиса

    Пијелонефритис - неспецифична упала. Да би се утврдило које антибиотике треба лечити, неопходно је извести бактеријску културу урина како би се одредили патогени.

    Може потрајати 2 недеље да се одреди осетљивост бактерија на патогену. До овог тренутка емпиријска терапија се обавља са лековима широког спектра.

    Рационалне шеме које нуди Светска здравствена организација. СЗО класификује запаљење система за чишћење пелвиса у групу тубуло-интерститиалног нефритиса, који одређује заразну генезу болести.

    Да бисте идентификовали које антибиотике треба третирати, потребно је да сазнате да ли је болест примарна или секундарна. Бактеријска етиологија болести одређује акутни курс. Хронизација се јавља у секундарним облицима.

    Не постоји општа класификација носолога. Најчешћа градација према Студеникину одређује примарну и секундарну, акутну и хроничну активност. Приликом дефинисања терапије неопходно је открити фазу пијелонефритичког процеса (склеротични, инфилтративни).

    После темељне дијагнозе патологије користећи горе наведене критеријуме, могуће је одредити који антибиотици за лијечење пиелонефритиса.

    Лечење пиелонефритиса: који лекови

    Третман запаљења система бубрежне карлице је могућ само након идентификације патогенетских, морфолошких, симптоматских веза. Морате изабрати не само дрогу, важно је квалитет хране, дијета, начин одмора.

    Потреба за хоспитализацијом одређује се условом пацијента, вероватноћом компликација и ризиком за живот особе. Постељни одмор у трајању од 7 дана је рационалан за синдром бола, високу температуру.

    Дијета за пијелонефритис

    Исхрана са запаљењем система бубрежне карлице има за циљ смањење бубрежног оптерећења. Доктори преписују патолошку таблицу број 5 од стране Певзнера. Именован је са погоршањем хроничних облика или активности акутне болести. Суштина дијеталне терапије је ограничавање соли, уношење течности се смањује с смањењем функције бубрега.

    Оптимална равнотежа нутритивних састојака, витамина, микроелемената се постиже измењењем протеина и биљних намирница. Неопходно је искључити оштра, масна, пржена посуђа, екстрактивна и етерична уља треба одбити.

    Основа лечења лијекова је антибиотика. Који лекови се користе утврђују се следећим принципима:

  • Бактеријска култура урина за одређивање осјетљивости на антибиотике;
  • Емпиријски третман са флуорокинолонима 2 недеље;
  • Евалуација бактеририје током целокупног узимања лекова;
  • Недостатак ефекта терапије оцењује се као неуспјех у третману;
  • Очување бактериурије - ниска ефикасност терапије;
  • Кратки курсеви антибиотика прописани су за примарну инфекцију уринарног тракта;
  • Дуготрајна терапија се врши инфицирањем горњег уринарног тракта;
  • Када рецидива захтевају бактеријско сјеме за одређивање флоре и осјетљивости.
  • Главне фазе антибиотске терапије пиелонефритиса:

  • Суппрессион оф тхе инфламматори процесс;
  • Патогенетска терапија у ослобађању инфламаторног процеса;
  • Имуноокоррекција са антиоксидантном заштитом након 10 дана лечења антибактеријским средствима;
  • Анти-релапсе третман хроничног облика.

    Пиелонефритис се третира антибактеријским агенсима у фази 2. Прва је елиминација патогена. Састоји се од емпиријске терапије, циљаног третмана након добијања резултата бактеријског сјемења, диуретичке терапије. Инфузиони-корективни третман помаже у суочавању са додатним симптомима. Хемодинамички поремећаји захтевају додатну корекцију.

    Акутни пијелонефритис успешно се третира антибиотиком након добијања резултата сјећења. Тест нам омогућава да процијенимо осјетљивост комбиниране флоре. За лекаре, резултат бактериолошких истраживања је важан за одређивање којих антибиотика третирати запаљен процес бубрежног система карлице.

    Основни антибиотици за лечење упале бубрега

    Избор антибиотика врши се према следећим критеријумима:

    • Активност против главних патогена;
    • Недостатак нефротоксичности;
    • Висока концентрација у лезији;
    • Бактерицидна активност;
    • Активност у пацијентској ацид-базној равнотежи уринског пацијента;
    • Синергизам у постављању неколико лекова.

    Трајање антибиотске терапије не би требало бити краће од 10 дана. Овим периодом спречава се формирање заштитних облика бактерија. Терапеутски третман траје најмање 4 недеље. Приближно сваке недеље морате заменити лек. Да би се спречило понављање болести, нефролози препоручују комбиновање антибиотика са уросептицима. Лекови спречавају поновљена погоршања.

    Емпиријски третман пиелонефритиса: покретање антибиотика

    Антибактеријски лекови за пиелонефритис:

  • Комбинација инхибитора бета-лактамазе са семисинтетичким пеницилинама (амоксицилин у комбинацији са клавуланском киселином) - Аугментин у дневној дози од 25-50 мг, амоксиклав - до 49 мг по килограму телесне тежине дневно;
  • 2. генерација цефалоспорина: цефамандол 100 μг по килограму, цефуроксим;
  • 3. генерација цефалоспорина: цефтазидим, по 80-200 мг свака, цефоперазон, цефтриаксон интравенозно, 100 мг свака;
  • Аминогликозиди: гентамицин сулфат - 3-6 мг интравенски, амикацин - 30 мг интравенозно.

    Антибактеријски лекови за смањивање активности запаљеног процеса:

  • 2. генерација цефалоспорина: верцеф, цикло од 30-40 мг свака;
  • Семисинетички пеницилини у комбинацији са бета-лактамазама (аугментин);
  • 3. генерација цефалоспорина: 9 мг тседекс по килограму;
  • Деривати нитрофурана: фурадонин, по 7 мг;
  • Деривати кинолона: налидиксична киселина (невиграмон), нитроксолин (5-нитрокс), пипемидо киселина (пимидел), 0,5 грама дневно;
  • Триметоприм, сулфаметоксазол - 5-6 мг по килограму тежине.

    Озбиљна септичка форма пијелонефритиса са присуством полиосистенције флоре и антибактеријских лекова захтева дугу претрагу лекова. Одговарајући третман такође укључује бактерицидне и бактериостатичне лекове. Комбинована терапија за месец дана се одвија у акутним и хроничним облицима болести.

    Бактерицидни лекови за запаљење бубрежних чаша:

  • Полимикин;
  • Аминогликозиди;
  • Цефалоспорини;
  • Пеницилини.

  • Линцомицин;
  • Хлорамфеникол;
  • Тетрациклини;
  • Мацролидес.

    При избору тактике лечења болести треба узети у обзир синергизам лекова. Најоптималније комбинације антибиотика су аминогликозиди и цефалоспорини, пеницилини и цефалоспорини, пеницилини и аминогликозиди.

    Идентификоване су антагонистичке везе између следећих лекова: Левомицетин и макролиди, тетрациклини и пеницилини, Левомицетин и пеницилини.

    Следећи лекови се сматрају нискотоксичним и нефротоксичним: тетрациклин, гентамицин, цефалоспорини, пеницилини, полимиксин, мономитсин, канамицин.

    Аминогликозиди се не могу користити више од 11 дана. Након овог периода, њихова токсичност се значајно повећава када концентрација лекова у крви прелази 10 μг по милилитру. Када се комбинује са цефалоспоринама, постиже се висок садржај креатинина.

    Да би се смањила токсичност након терапије антибиотиком, пожељно је спровести додатни третман са уроантисептима. Препарати налидиксне киселине (црнци) прописују се за децу преко 2 године. Лекови имају бактерицидни и бактериостатски утицај на ефекат на грам-негативне флоре. Не можете користити ове антисептике у комбинацији са нитрофуранима који трају више од 10 дана.

    Грамурин има широк спектар антибактеријских дејстава. Дериват оксолинске киселине се примењује 10 дана.

    Пимидел има позитиван ефекат на већину грам-негативних бактерија. Утиче на активност стафилококса. Лечење се врши у кратком току од 7-10 дана.

    Нитрофурани и нитроксолин имају бактерицидни ефекат. Лекови имају широк спектар ефеката на бактерије.

    Помоћни агент је заноцин. Широк спектар деловања лека на интрацелуларној флори омогућава вам да примените алат са слабим ефектом од других уросептикова. Немогућност прописивања лекова као главног терапијског агенса је због високе токсичности.

    Бисептол је добар анти-рецидивни лек за пијелонефритис. Користи се за дуготрајно запаљење система за чаше са пелвисом.

    Који диуретици се користе за лечење пиелонефритиса

    Поред антибиотика, пиелонефритис се пацијенту примењује са брзим диуретиком у првим данима. Веросхпирон, фуросемид - лекови који повећавају активност бубрежног тока крви. Циљ механизма је уклањање микроорганизама и запаљенских производа из едематозног ткива карлице. Обим инфузијске терапије зависи од јачине интоксикације, показатеља диурезе, стања пацијента.

    Патогенетски третман је прописан у микробно-запаљеном поступку током терапије антибиотиком. Трајање терапије није више од 7 дана. Када се комбинује са анти-склеротичном, имуноокоррективном, антиоксидативном, антиинфламаторном терапијом, можете рачунати на потпуно искорењивање микроорганизама.

    Пријем сурутка, волтарена, ортофена се спроводи 14 дана. Индометацин је контраиндикована код деце. Да би се спречио негативан утицај анти-инфламаторног средства индометацин на гастроинтестинални тракт детета, није препоручљиво користити лекове више од 10 дана. Да би побољшали снабдевање крвљу бубрезима, повећали филтрацију и вратили равнотежу електролита и воде, препоручује се богато пијење.

    Десенситизујући лекови (цларитин, супрастин, тавегил) се користе за хронични или акутни пијелонефритис. Рељеф алергијских реакција, превенција сензибилизације се врши употребом токоферол ацетата, унитиола, бета-каротена, трента, циннаризина, аминопилина.

    Имунокоррективна терапија је прописана за следеће индикације:

  • Озбиљна оштећења бубрега (вишеструки органски поремећај, опструктивни пијелонефритис, гнојно упалу, хидронефроза, мегауретер);
  • Грудна старост;
  • Трајање упале је више од мјесец дана;
  • Нетрпељивост од антибиотика;
  • Мијешана микрофлора или мешовита инфекција.

    Имуноокоррекција се именује само након консултација са имунологом.

    Хронични пиелонефритис, који имунотропици треба лијечити:

    1. Лизоцим;
    2. Миелопид;
    3. Циклоферон;
    4. Виферон;
    5. Леукинферон;
    6. Реаферон;
    7. Имунофан;
    8. Лицопид;
    9. Левамисол;
    10. Т-активин.

    Када се код пацијента открије секундарно смањени бубрег, користите лекове са анти-склеротицним ефектом дуже од 6 недеља (делагил).

    На позадини ремисије прописани су фитозбори (камилица, древорелија, рана, брезовице, носиљка, ловаге, кукурузна свила, коприва).

    Антибиотици су прописани на стадијуму анти-релапсе терапије око годину дана са периодичним прекидима.

    Дијета се комбинује са свим горе наведеним корацима. У акутној форми, важно је одржавати одмор у току недеље.

    Анти-релапсе лекови се прописују амбулантно. Бисептол се примењује у дози од 2 мг на килограм, сулфаметоксазол - 1 пут дневно током 4 недеље. Фурагин брзином од 8 мг по килограму тежине током недеље. Третман са пимемидовој или налидиксовом киселином врши се 5-8 недеља. Шема дуплирања укључује употребу бисептола или нитроксолина у дозама од 2 до 10 мг. За терапију рекурентног облика, нитроксолин се може користити ујутру и увече у сличној дози.

    Када процењујемо који антибиотици треба да третирају пијелонефритис, треба узети у обзир многе факторе који проистичу из упале бубрежног система карлице.

    Секција:

    Мени за децу од 1 године до 1,5 године

    Дечји мени од 1 године до 3 године

  • Како хранити дете од 3 до 6 година

    Мени за децу од 3-6 година

  • Мени за децу од 1 године до 6 година

    Израда дјечије дијете

    Исхрана за децу раног и предшколског узраста.

    Исхрана је једна од важних метода лечења многих болести, а за дијабетес мелитус једина је прехрамбена гојазност. У клиничкој исхрани није важно само исправно одабирање производа, већ и поштовање технологије кувања, температура хране коју пацијент користи, фреквенцију и време једења.

    Ексерцербације многих болести су повезане са различитим нутритивним поремећајима: повреде у исхрани дијабетес мелитуса доводе до наглог повећања шећера у крви, сувих уста, повећане жеђи, масне инфилтрације јетре и панкреаса напредује; хронични панкреатитис након конзумације павлаке, палачинки, алкохолна пића, пржена храна; повећање крвног притиска код пацијената са хипертензијом се примећује у употреби слане хране, а третман који је прописан за ово има мало ефекта.

    У свим третманско-профилактичким и санаторијским и спа центрима користе систем нумерације дијета. Многи од њих имају неколико опција, на пример: Н 1а, 16, Н 7а, 76, 7б, 7г. Пошто се ове дијете налазе у болницама и санаторијама, упознаћемо их са њима, задржавајући бројање које указује на болести за које су прописане.

    Ако је погоршање болести и пацијент се вратио у активан животни стил, општи принципи исхране не би требало да се мења: пре свега се ради о производима искључени из власти, али је могуће да се прошири начина кувања (гулаш, печени после кључања), да укључи Зимница поврће. Недостатак витамина може се надокнадити готовим фармацеутским формама (хексавит, декамевит, гентавит, итд.), Бујону од буковине, пшеничне мекиње. У свим дијетама алкохолна пића су забрањена, у појединачним случајевима, питање њиховог кориштења одлучује лијечник.

    Када се комбинује код једног пацијента са две болести које захтевају исхрану у исхрани, храна се додјељује у складу са принципима обе дијете. Дакле, у случају погоршања пептичног улкуса код пацијента са дијабетесом мелитусом, прописана је исхрана Н1, али уз искључење свих производа који су контраиндиковани код дијабетес мелитуса.

    Дијета №1, №1а, №1б - пептични улкус и 12 дуоденални чир

    Дијета број 2 - хронични гастритис, акутни гастритис, ентеритис и колитис, кр. ентероколитис

    Диет №4, №4а, №4б, №4в - интестинал дисеасес витх диареа

    Дијета №5, №5а - болести јетре и билијарног тракта

    Дијета број 6 - гут, уролитијаза са формирањем камења из соли мокраћне киселине

    Дијета №7, №7а, №7б - акутни и хронични нефритис (пиелонефритис, гломерулонефритис)

    Дијета број 9 - дијабетес

    Дијета број 10 - болести кардиоваскуларног система са отказом циркулације

    Дијета број 12 - функционалне болести нервног система

    Дијета број 13 - акутне заразне болести

    Дијета број 14 - болест бубрега са изливањем камења, састоји се углавном од оксалата

    Дијета број 15 - разне болести за које није потребна посебна дијета

    Табела 1

    Табела Н 1. Индицира се за чир на желуцу и дуоденални чир 6-12 месеци. након ексацербације, као и гастритис са високом киселином

    Састојци: пиринчана млекара и поврће (осим купуса), слузнице слузнице (али не месо, а не рибе); поврће куване у сецканим (пире) облику или у облику парне пудинга; пиринчана каша са путером, млеко; кувано пустено месо, кувана риба са малим масним сортама (бакалар, шипка, штука), месо, рибље парне куглице, кувана пилетина без коже; кремасто, маслиново, сунцокретово уље; млеко, јогурт не кисели, кремасти, свеже нискобуџетни, боље нарибани сиреви, не киселина павлака; меко-кувана јаја или у облику парне омлете; бијели стари хлеб, бела пуста пецива; слатке сорте бобица и воћа, поврћа, воћа, сокова од јагодичастог воћа, инфузије догрозе, желећа, компоте слатког јагодичастог воћа, воћног воћа, шећера, џема, чаја, какао - слаб, млеком. Како се стање побољшава, храна се добија кувана, али не обманута. Ограничена со ограничена на 8 г. Додају витамине А, Ц, групе Б. Често узимају храну 5-6 пута дневно, добро га жвакају; Превише вруће или сувише хладне хране треба избјегавати.

    Табела Н 1а. Индицира се за погоршање пептичног улкуса, погоршања хроничног гастритиса са високом киселином.

    Састојци: млеко (4-5 чаша), слузокоже, као што су супе, млечне или пшеничне супе од маслаца; кашице су течне, пире, млечне; меко-кувана јаја (2-3 пута дневно) или у облику парне омлете; парна соуфла од витке сорте рибе, меса; крем несаљени (70-80 г дневно) или маслиново уље (додати у посуђе), крема; јагодичастог воћа, воћних (не-киселих) и млечних производа, шаргарепа, воћних сокова, бујона буба, слабог чаја млеком (шећер до 50 г дневно). Ограничите сол на 5-8 г (упамтите да је у производима садржано 3-5 г соли, 5-8 г у хљебу), слободна течност није више од 1,5 литра. Поред тога, витамини А, Ц, Б групе (Б1, Б2, ПП). Јело са постељком на свака 2-3 сата у течној и полу течној форми, топлоти. У случају лоше толеранције за млијеко (излив стомака, дијареје) препоручује се да се дају у малим количинама, разређујући га слабим чајем.

    Табела Н 1б. Индицира се за ремисију акутног пептичног улкуса и хроничног гастритиса са високом киселином.

    Састојци: поред горе наведених јела, дозвољено је парно месо, рибља јела у облику кнедлака, кашице са паром, супе од пиринча од пиринча, јечам, бисерни јечам са пиринчним поврћем; кашу у отрцаном облику на млеку; пшенични крекери до 100 г. Салата је ограничена на 8 г, поред тога - витамини А, Ц, групе Б. Прехрани шест пута у полу течној и пире облици.

    Табела 2

    Табела бр. 2. Индицира се за хронични гастритис са ниском или без киселости, хроничним колитисом (без погоршања).

    Састојци: супе од житарица и поврћа, пиринчано, у месу, гљива, рибље чорбе; пусто месо (млевено, пржено), кувана пилетина, пара, замрзнута, пржена кокошка без грубе корице, пуста шунка, кувана пуста риба, добро натопљена пуста харинга, црни кавијар; млеко (ако не узрокује дијареју), маслац, кефир, јогурт, крем, не кисела павлака, свјежа не кисела скута, не зачињени сир; кувана јаја, пржена омлета; каша, добро кувана или пире (хељда, гљиве, пиринач); посуђе од брашна, (осим муфтина), бледи бели хлеб, сиви, пусти дробњачи; поврће, воће кувано, сирово у тлу; воће, сокови од поврћа (такође кисели); чај, кафа, какао на води са млеком, мармелада, шећер. Салт на 12-15 г. Додајте витамине Ц, Б1, Б2, ПП. Исхрана пет пута, углавном у пире облику.

    Табела 3

    Табела Н 3. Индикована је за атикални затвор.

    Састав: храна богата биљним влакнима, као што су сировог или куваног поврћа и воћа у великом износу, компоти јабука и осталог, суве шљиве, смокве (слике), поврћа, воћних сокова, цвекла, шаргарепа пире, пире кувани сушеног воћа ( сувине, суво кајсије), црни хлеб, кисело млеко, млеко, павлака, једнодневни кефир, мед, хељда, хељде, месо, пржена риба, биљно уље и поврће, шећер. Пијте доста воде, укључујући газирану минералну воду. Изузети: јак чај, какао, слузне супе, желе.

    Са спастичном започетошћу повезаном са повећаном раздражљивошћу мотора, чврсто ограничити производе богате биљним влакнима (дозвољено је мало поврћа - кувано и некухано сирово).

    Табела 4

    Табела бр. 4. Индицира се за акутна цревна обољења и ексацербације током периода текуће дијареје.

    Састав: јак чај, какао, јака кафа на воду застарелим белих мрвица, свежи сир трљао један кувано јаје дневно, љигави супа вода, испасирано пиринач, гриз каша у води, месо, риба кувана, паре у сецканог форми са додатком у млетом пирину умјесто круха, нискомедном тродневном кефиру, укрштању сувих црних рибизла, боровница, желеја, јелли боровнице. Лимит соли, додајте витамине Ц, Б1, Б2, ПП. Јело 5-6 пута дневно.

    Табела Н 4а. Приказано у колитису са доминацијом ферментационих процеса.

    Састав је исти као у исхрани Н4, али у великој мери ограничавају производе и посуде која садрже угљене хидрате (житарице, хљеб, не више од 100 г дневно, шећер, не више од 20 г дневно); повећати садржај протеина услед посуђа од меса, пире сире и тако даље.

    Табела Н 4б. Индицира се на хронични колитис у фази погоршања погоршања.

    Састојци: бели хлеб, јучерашња колача, пуста колача, суви кекси; Супа слабе масе на риба или месо бујон, супи са ћуфте, пире пахуљице, просо, осим за воду са 1/3 млека, куваног поврћа и парне испасирано, благи сира, не-киселом павлаком, кефир, јогурт, воће, слатке желе бобица, воће у обличном облику, чај, кафа са млијеком, мало кремасто (треба додавати у припремљене оброке). Салата 8-10 г додати витамине Ц, групу Б. Храна 4-6 пута дневно. Храна се служи у облику топлоте.

    Табела Н 4в. Индикован је за акутне болести црева у периоду опоравка као прелазак на уравнотежену исхрану; хроничних болести цревних ћелија у периоду слабљења ексацербације, као и због погоршања са повезаним лезијама других дигестивних органа.

    Дијета је прописана како би се осигурала добра исхрана са неким недостатком функције цријева, што ће помоћи у обнављању активности других органа за варење. Ово је физиолошки потпуна исхрана са благим порастом садржаја протеина и умереним ограничавањем соли, механичким и хемијским иритантима црева, искључујући храну и посуђе које повећавају ферментацију и гњечење у цревима, драматично повећавају своје секреторне и моторичке функције, лучење стомака, панкреаса и секрета жучи. Храна се кува у неотвореном, паром, кувана у води или печена. Исхрана: 5 пута дневно.

    Хемијски састав и енергетска вредност:

    протеини - 100-120 г (60% животиња),

    масти - 100 г (15-20% поврћа),

    угљени хидрати - 400-420 г,

    соли - 10 г,

    слободна течност - 1,5 л.

    Садржај калорија - 2900-3000 кцал.

    Табела 5

    Табела бр. 5. Индицира се за болести јетре, жучне кесе, билијарног тракта ван акутне фазе.

    Састав: вегетаријански воће, млечни супе, житарице супе од поврћа чорба, кувано месо, живина, мало масти сорте, кувана сува риба, млеко, свеже млеко, јогурт, ацидофилус млеко, кисело млеко до 200 г дневно, житарица и јела брашно (осим печења ), бели хлеб, црни устајао, зрело воће, бобице (осим киселог врста) у сира, печених, кувано, поврће и биља у куваним и сировина (посебно шаргарепе, цвекла), џем, мед, шећер (70 г у дан), поврћа, воћни сокови у значајним количинама, чај није јак с млеком. Ограничене масти (крема, путер до 10 г, биљно уље 20-30 г), јаје (један на дан). Салата до 10 г додати витамине А, Ц, Б1, Б2, Б12, фолне киселине, ПП, К.

    Оброк 5 пута дневно у здробљеном изгледу.

    Изузети: алкохолна пића, јетра, мозак, маст, махунарке, печурке, шпинат, кислица, црни лук, мафини, масно месо, риба, пржена, зачињена, димљени производи, екстракти меса, риба, зачини, сирће, конзервирана храна, какао, газирана пића, чоколада, креме (за хроничне лезије жучне кесе, која се јавља са жучним стазом, препоручује се повећање количине масти на 120-150 г, укључујући 60% биљних масти).

    Табела Н 5а. Индицира се на хронични панкреатитис.

    Она се разликује од исхране Н5 са већим садржајем протеина (до 150 г, од којих 80-85% животињског порекла), производи богати липотропним факторима са ограничењем угљених хидрата до умјереног садржаја масти. Сва јела се скупљају у пару, на рубу, урезани облик.

    Табела 6

    Табела Н 6. Приказано је у гуту, болести бубрега са изливом камења, састоји се углавном од урата.

    Састојци: млеко, млечни производи, бијели и црни хлеб, шећер, мед, вегетаријанско поврће, млечне и воће житарице, супе, све слатко воће, џем, воћне и јагодичне сокове, шаргарепа, зелена салата, краставци. Од зачина - лимун, сирће, лист лука. Јаја, месо, риба, ниско масно - 2-3 пута недељно. Количина соли се своди на 6-8 г; ињектира се у великим количинама течности (до 2-3 литра), додати витамине Ц и Б1.

    Изузети: зачини екстракти, супе од меса и децокције, јетра, бубрези, мозак, пржено, димљено месо, пржена риба, рибља чорба, маст, харинг, сардине, инћуни, спрат, паприка, кафа, какао, чоколада, алкохолна пића.

    Табела 7

    Табела Н 7. Приказана у хроничним болестима бубрега без симптома хроничне бубрежне инсуфицијенције.

    Састојци: вегетаријанске супе, млечни производи, воће, месо са ниским садржајем масти, живина, кувана у комадима, сецкана и пишћана, кувана пуста риба, сецкане и пиреће, бијеле, сиве, брани хљеб, печено без соје, једно јаје дневно, житарице, тестенине као кашице, пудинги, посуда од брашна, млеко, млечни производи, масти, осим ватросталних (овчије, свињетине, говедине), воћне сиреви, поврће, сирови, кувани, зеленици (сирева, целер, спанаћ), јагодичасто воће, посебно кајсија,, бундеве, лубенице, џентл, шећер, мед, џем.

    Лимити крему, павлака. Да бисте побољшали укус, можете користити кумин, сушени копер, цимет, лимунску киселину. Столна стена 3-5 г (предата на руку, а храна се припрема без со). Додају се витамини А, Ц, Б1, Б12, К. Слободна течност до 800-1000 мл дневно. Оброци 6 пута дневно. Изузети: газирана пића, махунарке, колачи и креме, месо, риба, бујонице, кикирики, грицкалице, димљено месо, конзервирана храна.

    Табела Н 7а. Индицира се за акутне бубрежне болести (акутни нефритис или његово погоршање).

    Састојци: претежно кувано, резано поврће, воће, нарочито богате калијумовим солима (суво кајсије, суво кајсије, грожђе), умерене количине житарица и брашна (кашица са млијеком), чај са млијеком, безалкохолни бијели хљеб, шећер до 70 г, маслац до 30 г. Додајте витамине Ц, К, групу Б. Нутритион фрацтионал. Течности до 600-800 мл; Стојећа сол је у потпуности искључена.

    Уз развој уремије дневна количина протеина смањује се на 20-25 г (пре свега, садржај биљних протеина - махунарки, житарица, производи од брашна, као што су хљеб итд. Треба смањити јер су инфериорни од животињских протеина у биолошкој вредности и преоптерећују тело штетним протеинима размене, прописују велике количине глукозе или шећера (до 150 г дневно).

    Табела Н 7б. Индицира се на слабљење акутног запаљеног процеса у бубрезима.

    Прелазно је од стола Н7 до табеле Н7 (бели бели соли, пусто месо, кувана риба 1-3 пута недељно, столна сол до 2 грама по руци, течности до 800-1000 мл, у производима који се користе за кување садржи 2-4 г соли).

    Табела 8

    Табела Н 8. Гојазност као главна болест или пратећи друге болести за које није потребна посебна дијета.

    Опште карактеристике: - смањење енергетске вредности исхране због угљених хидрата, нарочито лако сварљиве, делимично масти, са нормалним садржајем протеина, - ограничавање слободне течности, натријум хлорида и хране и посуђа које стимулишу апетит.

    - угљени хидрати - 150 г

    - енергетска вредност - 1700-1800 кцал

    Препоручени производи и посуђе:

    раж, протеин-пшеница и хлеб од беланчевина (100-150 г дневно);

    супе са поврћем са малим додавањем житарица, супе од купуса, борсхта, окросхке, чорбе од црвоте;

    2-3 пута недељно супе у слабом месу или рибљу ражњу са месним куглицама (до 250-300г по пријему);

    ниско-масне сорте меса, живине, рибе - куване, печене или замрзнуте, говеђе кобасице или желе;

    морске плодове (тјестенине, дагње, шкампи итд.) - до 150-200 г дневно;

    млеко и млечни производи, сир, сиреви - ниско масне врсте и сорте.

    Поврће и воће се широко користе у свим облицима, а неке нужно сирове.

    Искључени производи и посуђе:

    производи од пшеничног брашна највишег и првог разреда, фанци пециво;

    кромпир, житарице, махунарке, тестенине супе;

    масно месо, перад, риба;

    кобасице, димљено месо, конзервисано месо и риба;

    дебели сир, сиреви, кајмак, пиринач, крух и овсена каша, тестенине, махунарке, слатке сорте воћа и бобица;

    шећер, слаткиши, џем, мед, слатки сокови, какао;

    месо и уља за кување;

    масне и зачињене грицкалице, сосове, мајонез, све зачине и зачине.

    Табела 9

    Табела Н 9. Диабетес меллитус умерене и благе тежине.

    Опште карактеристике: - Дијета са енергетском вриједношћу, умјерено смањена због лако сварљивих угљених хидрата и животињских масти, изузев шећера и слаткиша и кориштења сорбитола и ксилитола.

    раж, пшеница, хлеб са протеином од брана, а не богата брашна;

    све супе од поврћа, месо и рибље чорбе;

    месо, перад и риба;

    млеко, млечни производи, сиромашни сиреви и сиреви;

    житарице, хељде, јечам, просо, овсено воће, јечам; махунарке, кромпир и поврће;

    јаке и масне чорбе;

    витке врсте меса, рибе, живине, кобасице, слане рибе;

    слани сиреви, кајмак, слатки сиреви сира;

    пиринач, крух, паста;

    сољено и кисело поврће;

    грожђе, грожђе, шећер, џем, слаткиши, слатки сокови, безалкохолна пића на шећеру;

    месо и кувана уља

    Табела 10

    Табела Н 10. Болести кардиоваскуларног система са циркулационим неуспехом степена И-ИИА.

    Опште карактеристике: - благи пад енергетске вредности због масти и угљених хидрата, ограничење хлорида и супстанци које стимулишу кардиоваскуларни и нервни систем.

    Хемијски састав и енергетска вриједност (дневни оброк):

    - протеини - 90 г (55-60% животиња)

    - масти - 70 г (25-30% поврћа)

    - угљени хидрати - 350-400 г

    - енергетска вредност од 2500-2600 кцал

    Јучерашња пецива, кекси и кекси;

    било какве вегетаријанске супе;

    ниско-масне сорте меса, рибе, живине;

    млеко, млечне напитке и сиреви;

    јела од разних житарица; куване тестенине;

    поврће кувано и печено;

    супе од махунарки, месо, рибе и бујонице;

    масно месо, риба, живина;

    Дијета за акутни пијелонефритис

    Дијета са акутним пијелонефритисом треба бити што опрезнија и нежнија. Да би разумели њене принципе, неопходно је мало истражити функције функција бубрега и оних поремећаја који се јављају у њима током инфламације.

    Бубрези су одговорни за излучивање производа метаболизма азота (оно што остаје после асимилације протеина), вишка течности и соли. Захваљујући бубрезима, тело се ослободи многих штетних супстанци. Поред тога, бубрези регулишу крвни притисак. Пијелонефритис отежава функцију излучивања бубрега, они се не боре са уклањањем вишка воде - због тога долази до едема. Крвни притисак се може повећати. Тело за самопразивање производа размене. Киселинска реакција урина доприноси опстанку и репродукцији микроба.

    Стога, ако имате акутни пијелонефритис, исхрана има следеће циљеве:

    1. Резервишите функцију бубрега и смањите оптерећење на њима

    2. Створити неподношљиве услове за микробе - алкално окружење

    3. Не иритирати уринарни тракт.

    Дијета за циститис и пиелонефритис омогућава смањење количине протеина, натријума, фосфора и масти у намирницама, како би телу омогућило витамине да се боре против инфекције и ојачају одбрану.

    Ако се бубрези не боре са уклањањем вишка натријумових иона, то доводи до едема и повећања крвног притиска, без уклањања фосфора - соли се депонују у бубрезима и формирају се каменци. Због тога треба смањити снабдевање соли.

    Храна и масти беланчевина стварају велики терет због чињенице да се слабо апсорбују, а када се разбијају, формирају се штетне супстанце које обично излучују бубрези. Ако су бубрези болесни и не могу се носити - ови производи се одлажу и отровају тело. Исхрана са пијелонефритом бубрега смањује њихову формацију и захваљујући овој опојности смањује се.

    Са акутним пијелонефритисом, морате пуно пити ако нема едема. Флуид испере бактерије из бубрега заједно са мокрењем. Важно је ограничити соли - то је главни снабдевач натријумових јона. Имајте на уму да је сол у већини готова производа, на пример, у хлебу и не додати довољно хране. Тачно је кухати без соли и соје храну већ на столу, укупна количина соли дневно не би требало да прелази 4-5 грама (кашичица без врха), узимајући у обзир сол у готовим производима.

    Све зачињене, зачињене, димљене, зачиниће, кисели крајеви и кисели крајеви нису за вас. Ова храна садржи или пуно соли или иритирајуће бубреге, повећавајући упалу.

    Ограничите све што садржи пуно мокраћне киселине, као што су месо и плодови мора, махунарке, кислица, целер и карфиол, шпинат, печурке. Не можете пити кафу и јак чај, богате чорбе и сосове, алкохол је потпуно забрањен.

    Не једите пуно слатког и брашна - микроба попут вишка угљених хидрата у храни.

    Дијета за пијелонефритис код одраслих:

    1 недеља болести:

    Углавном вегетативни мени, покушајте да пијете пуно, посебно ако имате високу температуру. Поврће алкализирају урин, помажући да се отараси инфекција. Пијте поврће сокове.

    2 недеље болести:

    Воће се уводи у исхрану и са побољшаним благостањем, млечним производима и јајима. Боље је нагињати на производе од киселог млека.

    3 недеље болести:

    Кокоши, најважнији извор витамина и минерала, додају се у исхрану. Ово је посебно важно јер су пацијенти са пијелонефритом склони анемији. Једите хељде, пијте поврће и воћне сокове, диуретичке одјеће биљака.

    Од 4 недеље болести, можете прећи на таблицу број 7, која је додељена пацијентима са хроничним пијелонефритом, као и током периода опоравка након акутног пијелонефритиса. Дијета након пијелонефритиса треба посматрати већ неколико мјесеци, у одсуству погоршања, доктор ће вам омогућити проширење ваше исхране.

    Дијета за пијелонефритис код деце је слична, али мора узети у обзир потребе растућег дјетета.

    Дијета за хронични пиелонефритис

    Дијета за хронични пиелонефритис је табела број 7 од Певзнера. Овај број дијете пиелонефритиса је прописан у периоду опоравка након акутног пијелонефритиса од 3-4 недеље од појаве болести, као и код кр. пијелонефритис у одсуству бубрежне инсуфицијенције.

    Коју дијету потребујете за пијелонефритис, одлучите, наравно, Вашег доктора, узимајући у обзир ваше тестове и функцију бубрега. Представљамо само опште прихваћене норме ове табеле. Омогућава умерено штедњу функције бубрега, смањује отицање и хипертензију, побољшава излучивање производа метаболизма азота.

    Пиелонефритис, Исхрана 7

    Доета 7 према Певзнер-у са пиелонефритом ограничава садржај протеина у храни, масти и угљени хидрати у оквиру физиолошке норме. Храна се припрема без соли, служи при нормалној температури. Сол се користи за сољење, 3-6 грама дневно. Течност је ограничена на 1 литар дневно. Изузети су екстрактивни производи (јаке чорбе, печурке, производи богати оксалном киселином и есенцијалним уљима). Можете да кувате без механичких схазхенииа, али са умереним хемијским шазхенимом. Риба и месо се користе у количини не више од 150 грама дневно у куваном облику.

    Једите 4-5 пута дневно.

    Вегетаријанске супе, млијечни производи - ограничени. Хлеб без слана, палачинке и палачинке без соли, телеће телеће месо и говедина, свињетина, пилетина, ћуретина, јагњетина и зеца, пуста риба. Скоро сви млечни производи осим сира. Јаја до 2 пута дневно (са смањењем исхране меса и сира), све житарице осим махунарки, готово све поврће, осим оних који су искључени, сви слаткиши осим чоколаде.

    Изузети су чорбе од меса, рибе, гљива и супа од зрна. Обичан хлеб и пецива са садржајем соли. Мастно месо и риба, конзервирана храна, кавијар, слана, димљена риба и месо, кобасице. Сир Легумес Чесен и црни лук, редквица и редквице, шпинат и киселина, кисели, поврљани и кисели поврће. Забрањена чоколада, јак чај и кафа, минералне воде са високим садржајем натрија, алкохола.

    Ако имате пиелонефритис, дијетална терапија и правовремени лекови ће помоћи да се брже бори са болестима и смањите ризик од компликација.

    Дијета за пијелонефритис код трудница је слична, али трудницама је потребно више протеина у храни, тако да је њена дијета нужно координирана са доктором чак иу малим стварима. Пијелонефрит је опасан, али током трудноће дијета треба да покрије потребе и мајке и фетуса.